大型电蒸饭柜|黄工节能 在线咨询 |三水蒸饭柜

佛山市黄工节能科技有限公司是一家专业从事商用厨房节能设备的研发、生产和服务为一体的高科技企业。自2008年开始着力商用厨房设备节能研发以来，大型电蒸饭柜，黄工节能秉承专业专注，求实创新、开拓进取、共赢天下的发展理念和经营思路，只为*做好一件事情——打造商用厨房节能*.一品牌。

蒸柜安全技术操作规程

一、该机器必须由专人操作和管理；

二、操作前必须认真进行检查，其它全阀和输气管道必须可靠和畅通，发现故障应及晨报修；

三、气压不准**过设备本身规定额定值；

四、蒸柜不能用来蒸易腐蚀蒸柜的食品或不卫生食品；

五、蒸柜内外卫生要随时搞好。

    

        黄工节能电蒸饭柜优点：

可接入蒸汽或者用电，全自动进水，有效防止干烧，使用范围:  可蒸  米饭，馒头，蒸包，鱼肉等食品，也可对餐具高温蒸汽消毒。

蒸饭车操作规范及注意事项  操作方法：  1） 预热：使用电加热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电 进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸气后，便可放入食品蒸制。  2） 蒸制食品：开门放入食品蒸制前，三水蒸饭柜，应关闭电源或蒸气阀 门，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，不锈钢燃气蒸饭柜，让蒸饭车加热工作。  3） 蒸制米饭：按每盆约4Ｋｇ大米盛装量，多功能蒸饭柜多少钱，把大米淘洗干 净后，倒入蒸饭盆内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。 4） 泄压取物：待被蒸制的食品熟后，便可关闭电源或蒸气 阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖局而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭车及门缝，并尽可能远离蒸饭车，缓缓打开门销，让蒸饭车内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套，防止手被烫伤。

 

蒸饭柜按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三们蒸饭车。按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

蒸饭柜的特点:

豪华型数码蒸饭车全自动电脑监控，多功能多用途无须专人看管，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧；定时功能，安全气阀，豪华型镀铬门锁铰，方便实用，保温、环保、高效、节能；耐高温多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢固；进口不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生；一次性冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条，经久耐用；蒸制功能：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒，效果更.佳。

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