饭店餐厅装修的主题定位对其经营起很重要的作用

    1、要把握消费群体。店面装修的本质是为了有好的效果去赚钱，想赚钱就必须的“迎合”消费者。每家店的目标客户都不一样，都有特定的社会群体，而每一个群体都有一定的喜好，他们对环境的要求比较一致。这就是我们设计师设计的源头，我们依据消费者的喜好，设计出他们舒适、亲切、自然的就餐环境，给人一种宾至如归的感觉。 

    2、店铺外观要与周围环境和谐统一。我们可以有特色，不能有特别，要和周边环境融为一体，从而形成型格协调、相得益彰的建筑风格。其次就是外观与餐厅的装修档次一致，不能为了追求豪华让人有了一种高消费的观念，那样会少了很多客源的。好的餐厅装修效果是依据餐厅经营内容、经营形式和特色，通过其建筑外观造型加以表现，使顾客直观建筑物外观，就能基本知道餐厅经营的内容、规模和特色。 

    3、注意地区饮食特色、民族特色，同时还应有时代感。对于一些经营风味食品或具有很强的民族特色食品的餐厅来说，应把民族风格或地方特色与时代特征**结合起来，既能体现餐厅饰面效果有现代感，又能反映出餐厅的经营范围。