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薏米煲汤
薏米像米更像仁,所以也有许多当地叫它薏仁。更多的人喜爱吃薏米,由于薏米*特的生活环境让它公害更少,它喜爱生长在阴湿的地带,许多当地薏米都种在山里或许小河滨。颗实丰满的薏米新鲜黏糯,许多人都喜爱吃,可是很少有人知道薏米还有许多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女人来说是十分好的补养品,很多的维生素B1能够让肌肤润滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不合适煮粥或许单吃。与一些能起到温补作用的食物一同煲汤就十分合适了,能够把鸡腿、西红柿与薏米一同炖煮,不但简单消化,并且能起到十分好的补养作用。薏米不简单消化,所以尽量不要多吃,尤其是白叟孩童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时分一定要适当,不要多吃。
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不宜人群
1、消化才能有疑问的人
消化才能有疑问的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,由于这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会形成伤口疼痛。简单胀气的人,吃多了也不舒服。可将五谷杂粮进行加工,做成粗粮饮料,由吃谷物成为喝谷物,给人耳目一新的感受,不仅能保存谷物中对人体健康有利的营养成分,并且口感非常好,饮用更便利,吸收更简单收的饮料。
2、肾脏患者
肾脏患者反而需要吃精美白米。由于五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食简单吃多,患者身体无法耐受。
3、糖尿患者
糖尿患者要操控淀粉吸取,即使吃五谷杂粮,也要操控份量。
并且五谷杂粮尽管由于纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓舞糖尿患者吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少患者因而困惑不已.
4、痛风患者
痛风患者吃多豆类,会引起尿酸增高,五谷傍边的豆类吸取份量就要降到较低。
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