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玉米面的主要功效
玉米性平、味甘淡,通常人均可食用,有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的成效。玉米忌和田螺同食,不然会中毒;尽量避免与牡蛎同食,不然会阻碍锌的吸收。
(1)玉米面中富含钙、铁质,可以降血压,预防心脏疾病;
(2)玉米面中富含亚油酸和维生素E,降低胆固醇,减少动脉硬化的发作;
(3)粗磨的玉米面中富含很多的赖氨酸,可抑制**生长;
(4)玉米面里还富含微量元素硒,能加快人体内氧化物分化,抑制恶性**;
(5)玉米面中丰厚的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物经过消化道的时刻,削减有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的影响,因而可减少结肠癌的发作。
营养成分
中医古籍《黄帝内经》记载, "五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充"。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰厚。
粗粮富含丰厚的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优异蛋白;高粱富含脂肪酸及丰厚的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。此外,粗粮还有瘦身之成效。如玉米还富含很多镁,镁可加强肠壁活动,推进机体废物的排泄,关于瘦身十分有利。
粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替有些细粮有助于糖尿病患者操控血糖,研讨标明,进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖改变通常小于小麦和一般稻米,削减24小时内血糖动摇,下降空腹血糖,削减胰岛素排泄,利于糖尿病患者的血糖操控。
长春杂粮,通化粘玉米,洪印粮谷加工由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂()提供。