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有毒蜂蜜中毒的救护方法
⑴预防措施中毒原因与蜜源植物有关,故于蜂场周围砍去有毒的植物,培植无害蜜源。对夏季上市的蜂蜜加强检验,蜂蜜功效,如发现有毒植物花粉,须经加工过滤检验合格后方可销售,南宫市蜂蜜,有异味者,如苦味则不宜食用。
⑵紧急措施早期发现吃蜜中毒者,可用油脂灌胃催吐。内容引自:*蜂蜜网蜂蜜行业门户
⑶医院治‘疗洗胃可用淡盐水或1:5000高锰酸钾液,导泻可口服硫酸镁或硫酸钠20毫升。治‘疗原则采用对症和支持疗法,重点保护心脏。可口服通用解毒剂(活性炭2份、氧化镁1份、鞣酸1份)20克,混合到1杯水中饮服,空腹喝蜂蜜,以吸附毒物。心、肝、肾、神经系统等实质性脏器出现器质性病变时,多数预后不良。
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蜂蜜中的矿物质对人体的影响
矿物质又称无机盐。蜂蜜中的矿物质含量以钙(Ca)和磷(P)为较‘高,其次为钾(K)、硫(S)、钠(Na)、 氯(Cl)和镁(Mg)等16种元素,总含量占蜂蜜质量的0.05% ~0.8%。虽然其含量不高,但与人体血液中的含量却非常相似,对促进生长发育,以及各组织器官的新陈代谢起着举足轻重的作用。颜色较深的比颜色较浅的蜂蜜所含的矿物质要多。
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