意大利橄榄油进口清关代理

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营养师教你怎么吃橄榄油


21世纪人类追求健康的标准就是自然、**的各类食物，包括油。

　　现在****的“橄榄油”以*特的理化指标与保健功能，*领风骚，受到广大消费者的认可，各大商**，橄榄油的种类琳琅满目，种类繁多，在选择的时候就犯了愁，什么样的好呢？橄榄油怎么吃好呢？

　　首先来看一下橄榄油加工工艺的分类，可分为压榨和精炼。

　　一、橄榄油的分类

　　1、初榨橄榄油

　　初榨橄榄油：是用成熟的橄榄鲜果，采摘24小时内压榨出来的。它加工环节较少，没有添加任何化学成分，保留了**的营养物质、橄榄苦甙、绿原酸等植物活性物质，颜色为金黄透绿。初榨橄榄油分特级初榨、优级初榨、初榨，其中特级初榨是较好的。

　　2、精炼橄榄油

　　精炼橄榄油：就是用初榨橄榄油剩下的原料，加入**溶剂，让其溶出更多的油，而这种油，颜色较深，浑浊，有不好的气味，需要一系列的脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡的精炼过程之后，颜色透亮金黄，在这个高温加工过程中会破坏大部分的植物活性物质。营养价值较低些。

　　3、橄榄调和油

　　橄榄调和油：是与其它植物油调和而成的，在市场上我们不难见到有很多包装上写着大大的橄榄两个字，下面小小的写着“调和油”顾名思义“橄榄调和油”。

　　而我国对食用调和油原料的量的没有相应的标准规定，也就是在生产过程中滴入一滴橄榄油，就可以叫做橄榄油，大多数叫做橄榄调和油的配料表，橄榄油的排列位置都不是**位，而我国对食品标签的配料表成分的高低是由多到少排列的，我们在购买橄榄油时一定要看看配料表，别花高价买了打马虎眼的货。

　　二、橄榄油的营养价值

　　说到营养价值，大家一定会以为橄榄油的营养价值很高，其实不然，橄榄油贵，并不是因为它的营养价值高，是因为橄榄油适合现代人的身体需要，与其说它很营养，不如说它适合更为恰当

　　如今我们摄入的脂肪酸主要有n-3、n-6、n-9系列的脂肪酸，但是由于我们的饮食习惯，在我们日常生活当中，常食用的大豆油、花生油当中，富含n-6系列的脂肪酸较多，并且常年不会更换种类，造成了比例失调，营养失衡，大部分人群n-6系列脂肪酸过剩，而n-3、n-9系列的脂肪酸普遍缺乏。

　　橄榄油的脂肪酸比例n-9系列的脂肪酸含量丰富，恰恰弥补了现代人的营养失衡，所以说它并不是因为营养高而贵，而是更适合，再就是因为它是远道而来的。

　　三、橄榄油对身体有什么好处

　　橄榄油富含n-9系列的单不饱和脂肪酸，可以升高人体高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白的指标，减少心脑血管疾病的发生，促进血液循环，预防各种癌症，美容、抗氧化等功效。那么橄榄油到底适合怎样吃呢，可以炒菜吗？

　　四、橄榄油适合怎样吃？

　　1、从这加工工艺来看，还是压榨的橄榄油比较好，但是价格略高，用来炒菜，一是在经济上有些浪费，二是在加热的过程中会损失部分的营养活性物质，造成了营养素浪费，特级初榨的橄榄油还是用来凉拌比较好，或者是菜炒好要出锅时淋上。橄榄油所含的单不饱和脂肪酸相对富含多不饱和脂肪酸脂肪酸的亚麻籽油还是可以耐高温的，可以用来炒菜，只是损失了一些活性物质。

　　2、炒菜就可以选择精炼的橄榄油了，这种橄榄油不可直接食用，价格实惠，也不用担心加热后损失了营养活性物质，因为在精炼过程中已经被破坏了，橄榄油所含的单不饱和脂肪酸比较丰富，虽然不如花生油、大豆油那么耐高温，但是比亚麻籽油耐高温，油温3、4成热炒菜即可，油温不可过高，不适合煎炸食物，橄榄油里所含的油酸含量高达83%，利于人体消化吸收，比较适合现代饮食的健康选择。

　　3、橄榄调和油实在是不能把它列在橄榄油当中，市场上的橄榄调和油五花八门的，大部分是其它油含量较高，一般适合炒菜食用。

　　五、不能长期吃一种油

　　搭配两种以上植物油，轮换着吃，长期单一的只吃一种油会造成其他油里营养物质的缺乏，比如亚麻籽油、紫苏油、菜籽油、花生油都是不错的搭配选择。

　　六、保持合理用油量

　　中国居民膳食指南推荐成年人每人每天食用油25-30g大概3小汤匙，好东西也不能大量的摄入哦，没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡，不仅要学会选油，还要学会搭配、用量。为了健康，为了生活，朝着这个目标行动吧。

　　人活着不仅仅为了生存，而是为了生活，为了更好的生活，能够生活的更好，我们就必须有健康的身体，没有了健康，连生存都是件很难的事情，还何处去谈生活，去享受更好的生活呢？

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纵横捷运进出口有限公司
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国际橄榄油协会将橄榄油分为初榨橄榄油（Virgin Olive Oil）和精炼橄榄油（Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil）两大类，五个级别。
初榨橄榄油或称为**橄榄油，是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别：
特级初榨橄榄油（Extra Virgin）：是较高级别、质量较高的橄榄油，是纯**产品。口味**，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不**过1%。
优质初榨橄榄油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不**过2%，味道**、芳香。
普通初榨橄榄油（Ordinary Virgin）：口味与风味尚可，酸度不**过3.3%。
精炼橄榄油是指酸度**过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油，或成为“二次油”。

精炼橄榄油可分为两个级别：
普通橄榄油（Olive Oil）：精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合，以调和味道与颜色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黄色。
（橄榄果渣油）精炼橄榄杂质油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。

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橄榄油的十五大品牌：
贝蒂斯橄榄油、 西班牙伯爵橄榄油、星牌橄榄油、圣托里尼橄榄油、欧利法橄榄油、橄露橄榄油、赛润娜橄榄油、格兰西橄榄油、包锘橄榄油、士梯橄榄油、易贝斯特榄油、**蒙特垒橄榄油、戈麦斯橄榄油、赫嘉橄榄油、 RS橄榄油。

进口路线：国外————大陆口岸————国内配送————目的地（客户） 
进口流程：签定合同--抽换单--报关预录--三检-商检(法定商检货物)-抽检送检--海关单证放行出税单--交纳税金--海关查验(属于抽检 非法定查验)--海关电子放行--提货

一、进口经营单位需要资质： 
1、经营食品营业执照 
2、自动进口许可证 

二、需要提供的资料： 
1.官方原产地证书 
2.生产国卫生证书 
3.生产商成份列表 
4.生产商灌装日期证明 
5.原包装标签样张一份 
6.中文标签样张 
7.需要提供的其它文件、资料 

三、橄榄油进口代理流程 
1、 橄榄油中文标签审核 （货物到港前办理） 
2、 备货 （贵司安排） 
3、 准备单证 （贵司安排） 
4、 发货到港 （贵司安排或者我司安排） 
5、 换单 （我司操作）（一个工作日） 
6、 贴标签 （商检局代贴） 
7、 报检 （商检部门操作）（1-2工作日） 
8、 报关 （审价、查货）（海关部门操作）（1-2工作日） 
9、 交税 （1-2工作日） 
10、 货物放行 （与交税同天）

对于橄榄油进口还有疑问的客户可直接电话联系： 黄经理  24小时全天候在线，随时恭候您的来电

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