产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司:是一家专业服务于机关团体膳食的服务性企业。我们自2004年创立以来,即全心致辞力于关照每个人的“胃”,希望能籍由我们专业的领域,从源头自有生态农场到食品的通路,乃至末端的菜单设计,烹调、卫生管理等等。我们有信心让每一张嘴不再挑剔,并能深切感受到泰鑫膳食的专业与用心。
我们的服务包含[团体膳食服务]、[生鲜食材供应]、[餐厅动线规划]、[厨房筹建策划],同时也提供网上服务,免费营养咨询、烹饪秘诀、药膳食补常识等,更有专业的行销人员可到贵司,量身策划符合您所需要的供膳企划书 目前,食堂承包,我们的客户遍及珠三角,江浙一带等地区,并在逐年增加:努力向“全国优秀服务单位”的愿景迈进...
东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司 也在不断的搜集各种信息及竞争对手的情报,并以此制定战略计划,东莞学校食堂承包,同时也为行政部完善各项制度提供依据。回顾过去,东莞食堂承包哪家好,展望未来,东莞工地食堂承包,将一如既往地为客户提供优质、经济、高效的膳食服务,更期待着能与贵公司携手共创美好的明天!
食堂卫生管理制度
1、凡食堂所属各班组和工作人员都必须认真贯彻执行《食品卫生法》等相关法律法规,努力搞好食堂的卫生工作。
2、膳食管理专责、综合管理专责及服务班长负责食堂的卫生管理工作,要制定好卫生工作岗位责任制,实行定人、定物、
定时间、定质量、划片分工、包干负责。
3、虚心接受各级卫生防疫站及其他检查人员的指导,密切配合工作,防检并重、以防为主。
4、饭厅、操作间需有专人每餐进行打扫,保持地面、墙面、门窗、桌、凳、台等洁净。
5、灶台、抽烟罩、洗菜池必须经常刷、洗,以保持清洁,各种就餐用具、灶具均做到物见本色。
6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。
7、定期清洗抽油烟设备。
东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司,我们的服务包含[团体膳食服务]、[生鲜食材供应]、[餐厅动线规划]、[厨房筹建策划],同时也提供网上服务,免费营养咨询、烹饪秘诀等,更有专业的行销人员可到贵司,量身策划符合您所需要的供膳企划书