水饺报价|玖久同心|聊城水饺

现在的人们生活都非常的快，每天上班根本就没有时间去自己包水饺吃，所以如果我们想要吃的可以去超市买点速冻水饺吃，让我们也有家的味道，水饺传承了那么多年，聊城水饺，那你知道水饺的历史吗？下面就让玖久同心带你来了解一下！

饺子，又名，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚：“舒服不如倒着，水饺报价，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，水饺厂家，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，水饺批发，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康**，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

原料：

猪腱子肉、鲜虾、水饺皮、小油菜、葱、姜、香菜、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、五香粉、熟花生油。

做法：

1. 腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的葱姜、香菜末，鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅，青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐，腌制片刻。

2. 水饺皮中放入适量肉馅，对折，将两角对捏。

3. 将屉布打湿拧干，包好的水饺上屉蒸15分钟，至熟。

4. 电饼铛中放适量油煎水饺，至两面金黄，表皮酥脆即可。

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