牛肉微波解冻设备|微波解冻设备

牛肉微波解冻设备主要应用的物料为牛肉。中国进口牛肉大部分是从美国和澳大利亚，通过速冻运输到中国，然后销售到全国各地。由于牛肉是速冻的，使用前需要解冻。传统一般是用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。 而牛肉微波解冻机是使冻物料整体加热升温，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。微波牛肉解冻设备的较终温度一般选择在-2─-4 C为宜，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。
广州核丰微波能有限公司生产的微波设备与其它厂家相比，主要特点是真材实料，做工精细，安装培训服务好，服务反应速度快。如果你有相关的需求，请直接与我们联系，我们会给你们制定相应的应用方案，根据你们的应用需求，研制各种型号的微波解冻设备。 

技术参数:

1、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波输出功率：30kW（可调）
3、微波频率：2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率：≤45kVA
5、进出料口高度：50mm
6、传输带宽度：650mm
7、传输速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（长×宽×高）：约11630×1310×1668mm
9、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
10、微波机产量：每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备 
 

应用范围:

牛肉微波解冻设备主要应用的物料为牛肉。 
谁选择了我们:



广州核丰微波设备公司为宁波恒康食品有限公司提供了1台50KW微波解冻设备，主要对冻排骨或肉块进行微波设备加热，快速解冻肉块。微波加热快、匀均，时间短，保证肉块不熟化、色变等问题。使肉块解冻松散，效果更全面，解冻更彻底；比水融式解冻更快，效果理想。该设备稳定性能，产能高，节电环保型为企业减轻问题，得到企业**及食品*的高度认可和**。