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饮水方法
正确饮用桶装水的方法：1、拆封后的桶装水较好在10日以内饮用完。2、桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。3、饮水机清洗是**桶装水健康指标**一环，一般建议1-2个月清洗消毒一次。4、纯净水和矿泉水应轮换着饮用。
桶装水生产线
基本要素
防止假冒
买到的桶装水究竟是不是假冒产品，今后消费者可以非常简单地查询到。记者昨天从北京市*获悉，北京企业生产的桶装水有了电子“身份证”，消费者通过拨打电话、上网等4种方式可对桶装水进行真伪查询。据悉，北京产的所有桶装水都将有这样一个*有的“身份证”。
前段时期，北京市场上的小水店假冒**桶装水欺骗消费者，有的**桶装水标志被假冒，出现过真桶真标假水的情况。北京市*对外透露，发生假冒**产品时生产企业和小水店互相推诿，执法部门不好辨认桶装水是谁生产的，同时，由于消费者的投诉渠道不畅通，消费者的合法权益不能得到有效的维护等问题。
桶装水工艺流程
而电子身份证的推出，能对桶装水的质量加强监管。桶装水的电子身份证就是“监管码”，是由一组变条码和一组变数码组成，每个桶装水都有一的一个。
北京市已有燕京、唯真、良好、乐百氏、娃哈哈、汇源、屈臣氏、九龙山、天赐庄等多家****桶装饮用水企业使用了监管码。
据悉，2008年3月15日前，北京市所有获得食品生产许可证的桶装水生产企业，都将使用带有“中国产品质量电子监管网”标志的“监管码”。届时，北京的消费者可以通过每一桶水上的“监管码”来查询产品信息，同时**监管部门也可以依据“监管码”对企业的产品实施监督。
辨别真伪
市**称，购买桶装水较好选择正规的大厂家的产品，购买时要先看水桶是否晶莹透明。质量较好的桶(瓶)应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称“黑桶”，颜色发黑、发暗，透明性差。而水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
重庆食品工业协会瓶(灌)装饮用水分会会长也提醒消费者，一定要购买****的桶装水，****水的设备和工艺技术先进，质量管理规范，更不容易出现假冒产品。