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目前来讲，饭店面临着试营业的压力，时间紧，任务重，甘肃博恒服饰，各级管理和服务人员尚未到位，适时间内不可能形成一套完备的工作程序和规范，而随意照抄其他酒店的程序和标准，只会让这些程序的标准流于形式，成为一纸空文。因此，我们目前**应该明确试营业期间对外经营的具体部门和岗位，一方面抓紧落实相应的管理和服务人员，一方面由目前已经到岗的管理人员着手编写相关的工作程序和标准，甘肃博恒服饰制作，以试营业为目标，甘肃博恒服饰指导，进行强化培训，并在具体实施过程中不断完善和改进，较终形成饭店自己的SOP作业书

 

完整的样本包括以下三个部分：    

（1）、问卷：电子问卷1份    

（2）、录音（6个）电话预订录音、入住接待录音、离店结账录音  、早餐/正餐服录音、服务意识检测录音（两段）  

（3）、录像:1、公共区域检测录像 （针对安全通道）2、入住接待录像3、离店结账录像  

（4）、照片：1、按《拍照*明细》的要求对各*点进行拍照 2、*点不管是否违规都需要拍.

 

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