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蜂蜜随蜜源植物种类不同,颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种,都具有一定的颜色,枣花蜂蜜营养,而且,往往是颜色浅淡的蜜种,其味道和气味较好。因此,蜂蜜的颜色,既可以作为蜂蜜分类的依据,也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。蜂蜜之间存在着色泽差异,将其分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色及深琥珀色7个等级、其区分颜色的依据是普方特比色仪,普方特比色仪读数分级如下:
水白色 8 MM
特白色 8~17 MM
白色 17~34 MM
特浅琥珀色 34~50 MM
浅琥珀色 50~85 MM
琥珀色 85~114 MM
深琥珀色 114~140MM
每一滴蜂蜜都是辛勤劳动的成功,枣花蜂蜜作用,花间蜜语真蜜之华,未经浓缩,未经加工的**原蜜!
蜜蜂每采集一次花蜜需要20~40分钟,然后在飞回蜂巢,在巢内大约交接需要4分钟,等到交接完后,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十几二十多次。蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入囊中,每次采集量一般为40~60毫克,湘西枣花蜂蜜,和体重相当。每酿造1000克蜂蜜需要进行几万只次的采集飞行,采访几百万乃至上千万朵鲜花,枣花蜂蜜价格,有些花蜜蜂不去,如桂花,桂花没有花粉,蜜蜂去了也没有蜜可采
什么是分离蜜|分离蜜是怎么采集的?
分离蜜,又称分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出并过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾的方法从蜜脾中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态,有些分离蜜经过一段时间就会结晶,例如油菜蜜取出后不久就会结晶,有些分离蜜在低温下经过一段时间才会出现结晶。
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