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德祥隆为您介绍红脸烧饼：

红脸烧饼是山西省汉族传统名吃，制作简单，原料有面粉、椒盐油、糖色水、芝麻等。将面粉放入面肥、碱面、温水和成面团，切成均匀的面剂，包放椒盐油，擀成圆形，抹上糖色，闻喜煮饼配方，撒上芝麻，刻上花纹，贴入？上翻烤成熟即成。烧饼色泽枣红，闻喜煮饼礼盒，松软香甜，诱人食欲。

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煮饼是山西运城闻喜县的地方名吃，闻喜煮饼做法，老百姓非常喜欢，一般走亲访友、喜庆宴会都离不开它。所以在当地，遍布着许多大大小小的制作煮饼的店铺。

其实这个煮饼是一种油炸的点心，在晋南这边，太原闻喜煮饼，老百姓一般把“炸”叫作“煮”，炸油条都叫作“煮油条”。而且闻喜煮饼并不是饼子的形状，而是滚圆形，外边裹有一层白芝麻，所以看起来是白色的。

煮饼色佳味美，绵而不腻，酥而不沙，营养丰富，食后余香，使人垂涎欲滴。

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