河南特产小磨香油招商电话

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河南特产小磨香油招商电话在磨制芝麻的时候，马海燕在不断调整着下料口。原来，倒芝麻的速度也决定着香油的质量。石磨一遍遍地转动中，被磨成浆糊状的芝麻糊沿着磨盘的四周流出。下边就到了制作香油较关键的烫油了。

河南特产小磨香油招商电话烫油是将开水倒入磨好的芝麻糊中，用开水取代芝麻中油分的位置，挤压出香油。这个与其他食用油加工工艺不同的做法，即是水代法。烫油也讲究水的温度与比例。水多了，芝麻糊变得过稀，出油少；水少了，后边的摇晃环节难把握，总体出油量也会减少。至于多少水、什么温度的水合适，运用之妙全在师傅一心了。

河南特产小磨香油招商电话“烫”的工艺把握比较好的话，此环节的出油量可占到总出油量的2/3。为了把芝麻糊中残余的香油提取干净，马海燕还要对烫过的芝麻糊摇晃加工。随着电动晃油机的摇晃，芝麻糊中残余的油分一点点被筛选、分离出来。马海燕使用铁勺，一点点把附在表面的香油舀出、收集起来。

河南特产小磨香油招商电话经过大半天摇晃，芝麻含有的油分即基本被压榨得干干净净。对香油作坊来说，剩下的深色芝麻糊已没有利用价值，必须抓紧时间处理，不然会发出浓浓的酸臭味道。