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饭车、电热蒸饭车；按大小分为单门蒸饭车，双门蒸饭车；按规格分为6盘蒸饭车，8盘蒸饭车，12盘

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饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房哄烤设备。为了方便移动，在设备下方

安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多

用于酒店、*、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡

鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。天津蒸饭车-不锈钢蒸饭车：采用流畅外

观，操作简单，快捷。新式高温密封胶门封，*牢固。蒸饭车整体采用优质不锈钢制作，干净卫生

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