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烘焙中比较常见的材料：葡萄糖浆。单糖，是由淀粉经酸解后之较终产品。含有少量麦芽糖和糊精。可用在某些西饼中。麦芽糖浆是有淀粉经酵素或酸解作用后之产品，为双糖。内含麦芽糖和少部分糊精及葡萄糖。焦糖砂糖加热溶化后使之成棕黑色，用于香味或代替色素使用。

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，学做生日蛋糕培训，配以各种辅料、馅料和调味料，生日蛋糕培训，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。糕点主食介绍：主食，生日蛋糕培训学校，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。

烘焙中比较常见的材料：粗砂糖。白砂糖，生日蛋糕培训中心，颗粒较粗，可用在面包和西饼类的制作或撒在饼干表面之用。细砂糖是烘焙食品制作中常用的一种糖，除了少数品种外，其它都适用，例如戚风蛋糕等。糖粉一般用于糖霜或奶油霜饰和产品含水较少的品种中使用。

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