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西点工艺性强,每做一种西点都要求按照特定的工艺精工细作,使每一个产品都成为一种艺术品。西点形态多姿,色彩绚丽,装饰手法简洁明快,能表达很多美好情感。西点不仅具有食用价值,还具有观赏价值。
西点,根据其用途可大致分为早点、餐点、茶点、小点和喜庆场合用的装饰糕点等。欧美人的早点,一般都吃面包、糖水水果、炸葡萄干和法式吐司等点心;像橙蛋奶酥、酒糖草莓、苹果酥卷和各种布丁等,日照面包店*,多用做早晚餐点;鲜肉酥角、水果卷筒、乳酪蛋糕、椰子松饼等拿取方便的食品,大都在喝咖啡和品茶时食用;至于那些精致的饼干和甜美的果冻之类的小点,日照连锁面包店,早已成为他们日常生活中的休闲小吃零食;更有一些做工精致和造型美观的树根蛋糕、鲜奶蛋糕、圣诞蛋糕等富有装饰性的食品,则是朋友聚会和喜庆场合必不可少的角色,日照烘焙面包店,既供装饰增强气氛,欣赏之余又大饱口福,通州供应面包店,真可谓乐在其中。而从其性质上来讲,又可分成干点和湿点两大类。干点,一般均可用手直接拿取食用,而湿点则必须借助于茶匙杯碟之类才可食用。