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蒸汽压片玉米饲料产品的应用,可大幅度提高谷物饲料的营养价值,减轻畜牧业发展对谷物饲料的依赖程度。将很大程度上缩短我国与畜牧业发达国家的差距,熟化玉米压片,提高我过整体畜牧业的效益。目前,国内已有近100多家大中型养牛场、猪场、种鸡场等应用,效果非常显著。
玉米蒸汽压片的应用,将带来谷物饲料加工的一次革命。蒸汽压片技术处理谷物饲料,能有效消除饲料中的有害微生物,高糊度玉米压片,减少用药成本,改变动物对饲料的吸收部位的养分在体内的分比例,原料玉米压片,有利于改善肉、蛋、奶等畜产品的品质,消除人们的餐桌污染,为全面建设小康社会、实现新农业建设做出贡献。
蒸汽压片玉米效能
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原理: 蒸汽压片处理玉米,是通过蒸汽热加工使谷物膨胀,软化,玉米压片,然后再用一对反向旋转滚筒产生的机械压力剥离压裂已膨胀的玉米,将玉米加工成规定密度的薄片.其机理实际是一个淀粉凝胶化的过程,通过凝胶化来破坏细胞内淀粉紧密结合的氢键,从而提高动物机体对玉米淀粉的消化率.此外,蒸汽压片过程中玉米中蛋白质的化学结构得到改变,有利于瘤胃对蛋白质的消化吸收.蒸汽压片处理玉米过程的主要作用因素是水分,热量,处理时间及机械作用,水分使玉米膨胀软化,加热可使电子发生移动,破坏氢键,促使凝胶化反应,足够的蒸汽处置时间是获得充分凝胶化过程的保证,滚筒的机械作用是一个压碎成型达到规定压片密度的过程.
效果:
1.提高糊化度---糊化度可提高50-60%.
2.使淀粉具有水溶性.
3.控制消化速率和消化部位---蒸汽压片使谷物过瘤胃淀粉含量增加,从而将淀粉的消化部位由瘤胃转移到小肠,小肠淀粉消化率达到99%以上,几乎可以达到全部消化.
要点:
1.农业部重点科技项目
2.美国大豆协会全力推荐
3.压片玉米淀粉消化率高达99%
4.牛奶产量提高7-10%
5.乳蛋白提高6%
6.DHI指标显著提高
7 育肥牛日增重提高15-20%