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河南通路企业管理咨询有限公司
现在的市场趋势:创新,是餐饮业立足之本。有业内*说,餐饮业普遍存在两个通病:一是“跟风”,看人家搞什么火了就跟着上什么;二是抱着“正宗”不放,没有人吃也挺着。所以“创新”是餐饮业当下较缺乏,也较需要的变革,要改变思路,不断创新,迎合市场,才会有发展,创新对于餐饮来说是立足之本;是从根本上有所改变,从容面对市场竞争,从市场上找出灵感,从灵感中找到策略。云南云南原生态蒸汽石锅鱼,云南之美,之**。*特、优质、地道。配方来自于云南丰富的中药材资源,少见**!
餐饮创新是一项日常性的经营工作性价比**高的消费,*一**的烹饪技巧,舒适爽心的就餐环境,统一专业的服务品质,兴趣盎然的用餐情趣,真正“石”全“食”美,它不仅仅是菜肴的创新,更是一个综合性、*的创新。让餐饮业像经营时装那样跟随潮流,不断打造时尚*,把“传统+时尚=创新”作为当今饮食业发展的公式,抓住时代的脉搏,加快信息传递的速度,增加对市场反应的灵活性,才能引导饮食潮流,立于不败之地。
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