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本排挡成立于2002年初,在厦门思明区鹭江新城(排档一条街)经营一家咸鱼产品系列外卖,经营面积不到30平方米,经过多年的顾客反映.公司自身的创新.生意越来越好,后来在转型扩店经营起排档生意.在2005年厦门名菜排行榜争霸赛中,厦门海鲜大排档哪家新鲜,阿村的咸鱼粥荣获较佳厦门小吃榜.特色小吃.特色咸鱼.等众多地方特色名菜嘉奖。同时也博得广大消费者的信任与支持!
作用
武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;
经化验分析,武昌鱼每100克(食用部分),含水分61克,蛋白质20.8克,脂肪15.8克,厦门海鲜大排档电话,碳水化合物0.9克,热量229千卡,厦门海鲜大排档团购,灰分15克,钙155毫克,磷195毫克,铁2.2毫克,核黄素(维生素B12)0.08毫克,尼克酸(菸酸)1.8毫克。医学界人士认为:经常食用团头鲂,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉硬化等疾病。堪称上等鱼类。
本排挡成立于2002年初,在厦门思明区鹭江新城(排档一条街)经营一家咸鱼产品系列外卖,经营面积不到30平方米,经过多年的顾客反映.公司自身的创新.生意越来越好,后来在转型扩店经营起排档生意.在2005年厦门名菜排行榜争霸赛中,厦门海鲜大排档,阿村的咸鱼粥荣获较佳厦门小吃榜.特色小吃.特色咸鱼.等众多地方特色名菜嘉奖。同时也博得广大消费者的信任与支持!
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价值
【药名】:小黄鱼
【来 源】:为石首鱼科动物小黄鱼的肝。
【功效】:补益肝肾,养肝明目。
【主 治】:肝肾不足,眩晕耳鸣,两目干涩,视物昏花,腰腿酸楚,男子阳痿,女子不孕,用本品补益肝肾。治肝血虚,视物昏花,或雀盲。
【性味归经】:甘、咸,平。肝、肾二经。
【用法用量】:内服:煎汤,1一3克。或提炼鱼肝油用。
【动植物资源分布】:原动物详见“石首鱼”条。
【考证】:始载于《中国药用动物志》。
【中药化学成分】:可用小黄鱼的肝脏提取鱼肝油。