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特征特性：

圆球形，早熟。定植后约50-55天可收获。叶球均匀，大小一致。根系发达，耐病性强，耐潮湿。色泽浓，有光泽。裂球晚，可在田间中长时间保存，球重可从0.8公斤长到1.8公斤.可用于春播、秋播。

根系浅，茎短缩，叶丛着生短缩茎上。叶片椭圆、倒卵圆或近三角形，绿、深绿或紫色，叶面有蜡粉。叶柄细长 蔬菜种子，生长一定叶丛后，短缩茎膨大，形成肉质茎 蔬菜种子公司，圆或扁圆形，肉质、皮色绿或绿白色，少数品种紫色。球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春化，后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。花器官结构及开花授粉习性与结球甘蓝同。
　

青梗菜，是上海小白菜的一种， 又叫小棠菜。株型直立，头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米。叶面光滑，全缘 蔬菜种子供应商，叶片绿色，广卵圆形。叶柄绿白色，宽厚．基部略凹。叶梗长比2：3。单株重550克左右。外形美，商品性好。耐热，耐寒，耐虫。

矮脚种。较耐热、耐寒。较早生，生长快速，束腰早而紧实，小株菜即非常美观。叶柄宽而光滑，叶片椭圆形。夏季栽培不易拔脚，更能发挥品种优势，也非常适合作矮萁菜种植。一般播种后约35天始收。