产品规格: |
不限 |
产品数量: |
1.00 台 |
包装说明: |
不限 |
价格说明: |
不限 |
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262 人 |
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科威嘉尼(北京)科技有限公司
1、速冻时间短,单位时间产量大,效率高,适合连续性食品加工,
2、保鲜时间长,食品质量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鲜度;
3、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低;
4、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;
5、在**低的温度下速冻,细菌一般被杀死或停止繁殖;
6、有高温灭菌功能,更加安全卫生。
水产品液态速冻保鲜设备技术介绍:速冻是指食品迅速通过其较大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是较大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到较大的可逆性。
液氮速冻技术的优势:
通过低温快速冷冻技术加工的食品,与通过常规冻结加工的食品相比,较大的优势在于细胞膜未被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。
欢迎来到科威嘉尼(北京)科技有限公司网站,我公司位于拥有6项*遗产,拥有文化遗产项目数较多的城市,一座有着三千余年建城历史、八百六十余年建都史的历史文化名城,拥有众多历史名胜古迹和人文景观的中国“八大古都”之一 —北京。 具体地址是
北京昌平昌平区马池口横桥村村委会向西100米,联系人是熊双双。
主要经营小型柜式速冻机、隧道式速冻机、深冷处理设备。
单位注册资金未知。