黄山冷鲜牛肉供应

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财富热线： 孙小姐 Q
在经历了“火箭蛋”、“飞天猪”、“姜你军”之后，“牛魔王”又在多个城市登场表演。10月14日，记者从合肥多家农贸市场获悉，目前鲜牛肉后座价格维持在60元/公斤，虽然没有如外地一样大幅上涨，但今年来一直维持高位水平。而在红星路一家连锁超市，内蒙古科尔沁产的新鲜牛肉零售价已经涨到38.5元 /斤，比10天前贵了2元/斤，牛肉已悄悄成为市民餐桌上的“**品”。
合肥牛肉零售价 卖到了38.5元/斤
天气转凉，市民陈阿姨想买点牛肉回家烧火锅，到菜市场一问价格吓了一大跳。“牛肉后座已经卖到30元一斤了，太贵了。一斤牛肉烧干之后根本就没多少。”
昨日中午12点多，记者来到三孝口七桂塘临时菜市场，在该市场里的牛羊肉摊位，牛后座肉确实已经卖到30元/斤，五花牛肉则便宜点，在27、28元一斤。
与农贸市场相比，超市里的**牛肉“身价”更高。记者随后在红星路超市采访发现，这里的内蒙古科尔沁牛肉已经卖到38.5元/斤。“价格确实涨了，比10天**斤贵了2块钱。”超市工作人员告诉记者，目前各地的牛肉都在“上涨通道”。
批发价贵了两成 大户感叹牛肉不好卖
王先生在合肥经营牛肉批发生意已经有6、7年了，谈到今年牛肉行情，他感叹生意没往年好做了。“因为价格贵，牛肉已成为市民餐桌上的“**品”，现在牛肉**不太好，每天只交易了几百斤。”
王先生批发的是淮南的黄牛肉，昨天的批发价为24.5元/斤，而去年这个时候，同样品质的牛肉均价在22元/斤左右。而按照他往年的经验，进入冬季牛肉价格还要涨。
来自周谷堆批发市场统计数据显示，目前该市场的牛肉批发价在25元/斤，比去年同期每斤贵了3~5元钱，涨幅在20%左右。
周谷堆市场信息员王小姐告诉记者，牛肉价格连年上涨，主要原因是因为牛的繁殖率低，养殖周期长，成本高，活牛数量逐渐减少造成。时下，该市场的牛肉主要来自于山东、内蒙等地，日均成交量在10吨左右。
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