速冻草莓、杨桃、榴莲等水果保鲜速冻设备

我公司专业生产食品速冻设备。该设备采用液氮作为制冷剂，液氮速冻机为食品速冻产业的新兴设备。
较低温度可达到-196℃

国外科学家研究证明：冷冻蔬菜水果比新鲜食品更具营养
  速冻的水果和蔬菜也许比新鲜的更加有益，也更具营养价值，亲们,
你们相信吗？呵呵，肯定不信！或者是半信半疑。较近据俄罗斯Leather head 
Food Research工作人员和切斯特大学各自独立进行的检测表明，有三分之二的
速冻水果和蔬菜要比新鲜的含有更多的营养成分。据研究，速冻果蔬的维生素和
矿物质含量可能更高，这些营养成有分高含量的抗氧化剂，可以防止癌细胞的形
成，影响着人体大脑、皮肤、眼睛以及整个身体组织，可以说速冻果蔬的一点也
不亚于新鲜的食品。 

  消费者的消费习惯大部分都是去超市购买新鲜的蔬菜水果，觉得只有这样才可
以购买到自以为新鲜的食品，其实我们购买的食品并不像想象中那样新鲜。很多
蔬菜和水果都是商家通过各种手段达到的新鲜度。通常情况下的蔬菜和水果除了
运输的时间都要在仓库放上一段时间，消费者买回家后还要在冰箱里放几天，
这样的水果和蔬菜事实上已经失去了很多宝贵的营养物质。 

  英国的科学家也对速冻果蔬和新鲜食品所含有的营养物质坐了测定，40项测定
结果表明冷冻蔬菜和水果要比新鲜的果蔬营养成分高很多。比如，冷冻西兰花中
的维生素C和叶黄素比新鲜的要多。冷冻白菜中的β-胡萝卜素多出4倍。冷冻胡
萝卜中的叶黄素比新鲜的多两倍，β-胡萝卜素是新鲜胡萝卜的两倍。维生素C和
多酚类物质也要多一些。