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黑龙江南部地区以4月中、下旬、北部地区以5月上、中旬播种为宜。由于植株繁茂,每亩以栽植3500株为宜。也适于夏播留种。适应性广 中薯马铃薯,是我国主栽品种之一。平均亩产2000——3000公斤。主要销售金华地区、浙江各地及山东、河南、江西等省份。是浙江较具实力 中薯种子,管理体系较完善的马铃薯良种繁育单位。
彩色马铃薯有紫色、红色、黑色、黄色马铃薯,七彩马铃薯等。彩色马铃薯还可作为特色食品开发。由于本身含有抗氧化成分,因此经高温油炸后彩薯片仍保持着**颜色。另外 中薯高产,紫色马铃薯对光不敏感 中薯,油炸薯片可长时间保持原色。发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累,*发生中毒事件,食用时要特别注意。