锦辉膳食,东莞工厂饭堂承包,饭堂承包

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东莞市锦辉膳食管理服务有限公司，作为朝气蓬勃 东莞学校饭堂承包1，蒸蒸日上的食堂承包管理行业的*，依托多年来的餐饮管理经验，不断创新开拓团膳新领域 东莞公司饭堂承包1，尽情地驾驭着餐饮时代的**潮头。  
食品安全关键控制点    

锦辉膳食管理服务有限公司已通通过ISO9001、ISO22000一体化的食品安全质量认证，已确定的关键控制点有8个：采购验收、储存、冷藏、清洗、烹调、蒸煮、烘烤、餐具清洗消毒、供餐前饭菜检查。品控员和相关人员要按照CCP监控表的检测内容，记录监控结果，判断是否合格，并采取纠偏措施，保证产品质量、卫生和安全。    

检测中心    
锦辉膳食管理服务有限公司在配送中心设有食品卫生化验中心，下设粮油检测，肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等，其设备先进齐全，检测人员专业，检测项目丰富多样。并组建了一支高素质的检查队伍。为质量把关，为健康加码，从原料到成品、从环境到用具，全程严格监控，防患于细微。        
检查考核管理    
东莞市锦辉膳食管理服务有限公司每一个月对全公司食堂进行巡查考核，根据考核结果对食堂进行奖励和处罚。主要考核经营指标、客户满意度、安全卫生等。

来势汹汹的人感染H7N9禽流感让不少市民谈禽色变，但记者从市疾控部门了解到，H7N9仅仅是禽流感病毒的一种，主要是通过禽类传染到人。如果市民在日常生活中防范得当，是没有必要过分担忧的。

由于H7N9病毒是由禽类所携带，连日来很多市民询问，较近是不是不能吃家禽了？为此，记者采访到了市疾控中心副主任杜国民，他告诉记者，由于禽流感病毒在高温下无法存活，市民只要将肉制品煮熟煮透，就可以放心食用。市疾控中心副主任杜国明：“由于禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸100度的时候，2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、猪肉等是可以食用的。但是禽流感对低温抵抗力较强，在4℃水中可存活1个月，因此五六分熟的鸡排、没熟透的火锅涮肉还有一些冷盘需要特别的谨慎食用。”

冬春季节本身就是呼吸道传染病的高发季节，医生也提醒市民在日常生活要多加防范。市**人民医院传染性疾病科主任朱培福：“在日常生活当中，我们一个不要到人群多的地方去，再一个不去疫情区旅游，另一方面生活起居各方面要有规律，注意锻炼身体，保持房间空气对流通风 东莞工厂饭堂承包，被褥要勤洗勤晒，因为禽流感的病毒实际上它对外界环境的抵抗力还是比较低的，一般经过紫外线的照射以后，绝大多数病毒都会被杀灭掉。”

同时 饭堂承包，由于人感染H7N9禽流感早期症状与普通感冒的临床表现差别较小，因此，医生建议市民在出现高烧不退，咳嗽等症状时应该及时到医院院发热门诊就诊。