产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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河南鸿睿机械专业生产洗面机设备,鸿睿洗面机具有产量高,低能耗,节能环保等优点 快速洗面机,是凉皮机、面皮机等生产较好的配套设备,是面筋制作的较佳选择设备。
我厂生产的和面机技术先进,它有区别与普通的翻斗和面机 小型洗面机,本机采用的是洗衣机的原理,可以正转反转,速度可调,所以它的和面速度特别快,本机只需将干面粉直接倒入机器中,便可完成从和面到和面的全部工序。(以一袋50斤的面粉为例,和面5分钟,和面需洗4遍,每遍5分钟,整个过程从和面到和面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时)和面机下方设置有放面水的开关,洗完面以后可直接从下方放出,节省了大量人力。本和面机采用不锈钢制成,洗出的面筋干净 洗面机,卫生,符合国家卫生标准。在制作面皮的过程中,和面是一项重体力劳动,特别是在冬天,刺冷的水使人无法承受。有本机可以使你不在受用手洗的烦恼,只需把面粉放入和面机即可,完成从和面---和面的全部工序。省时、省力、干净、卫生。
洗面机的操作方法和保养
一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
二、使用方法
1、该机需配电机2.2千瓦,电压220V.
2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后 家用洗面机,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、维护与保养
1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。
2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋)
五、保修条件
本机自出厂之日起,三个月内因制造质量问题,出现损坏或不能正常工作时,本厂将负责免费修理实行三包。