湖南食品饮料夹层锅_电加热食品饮料夹层锅_诸城博海机械

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搅拌炒锅又名夹层锅。通常由锅体和支脚组成。

锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

不锈钢夹层锅用途及特性

  1、 用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

  2、 特性：本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀 食品饮料夹层锅，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

  本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造 电加热食品饮料夹层锅，配有压力表和安全阀 全自动食品饮料夹层锅，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

  3、基本结构及安装

  1）、总体结构：

  固定式（立式）主要由锅体和支脚组成；固定式（立式）带搅拌主要的锅体和支脚，搅拌器组成；可倾式主要由锅体、可倾装建组成；可倾式搅拌主要由锅体可倾装置及搅拌装置组成；

  2）、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

  3）、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试运检查 食品饮料夹层锅厂家，待各转动部件运转正常后，方可投产使用。

  4）、进汽后，如接头漏气可旋紧螺帽，直到不漏为止。