切菜机

单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。
　　多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。，组织完好，保持手工切制的效果。