口都酒|口都酒销售|安徽口都酒业

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安徽口都酒 白酒 

传统旺季不旺销

端午节即将来临之际，记者走访市场了解到，高端白酒在端午节前并没有迎来传统的销售旺季。在某酒直营店中，价位在1000元以上的白酒仅有两三款，而据销售人员介绍 安徽濉溪口都酒，前两年时，十几款白酒的价格都**过了1000元。目前，53度飞天**超市中的售价在1000元左右，而在酒店中 口都酒价格，其价格已经降至800至900元；高度五粮液的售价也跌破了千元大关；国窖、郎酒等品牌产品也有近百元的价格调整。

“今年**个月白酒产品的销售额在1600万元左右 口都酒销售，较去年同期仍呈现了明显的下滑趋势，和2011年相比，下滑幅度更是将近50%。”某超市卖场的相关负责人介绍 口都酒，尽管高端白酒的价格节节下跌，但却丝毫没有拉升销售量。较近几个月正值白酒消费淡季，零售渠道的高端白酒大多呈现了“零销售”的局面。

安徽口都酒  美酒

不同的香型白酒体现着不同的风格特征(或称典型性)，而这些风格的形成源于酿酒各自采用的原料、曲种、发酵容器、生产工艺、贮存、勾调技术以及不同的地理环境，从而形成了中国白酒的百花齐放，各有千秋。现就各香型分别介绍如下：

(二)酱香型

1、原料：高粱

2、糖化发酵剂：高温大曲

3、发酵设备及其发酵型式：条石窖、固态发酵

4、发酵时间：八轮次发酵，每轮次为一个月。

5、工艺特点：固态多轮次堆积后发酵。

6、评语：微黄透明、酱香**、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。

7、香味特征：目前尚未定论。

①有4一乙基愈创木酚说、吡嗪及加热香气说、呋喃类和吡喃类说、十种特征等多种说法……

②传统说法，把**酒的香味成份分成三大类：酱香酒、醇甜酒、窖底香酒。

③含氮化合物为各香型白酒之较，正丙醇、庚醇、辛醇含量也相对高。