“供应麦芽糊精厂家**麦芽糊精用途麦芽糊精**”详细信息
产品规格: |
25 |
产品数量: |
20000.00 kg |
包装说明: |
袋 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
218 人 |
本页链接: |
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武汉岚月化工有限公司
麦芽糊精
含量:99%
级别:食品级
包装:25公斤/袋
中文名称:麦芽糊精
英文名称:dextrin 10
CAS:9050-36-6
作用:麦芽糊精是DE值5-20的淀粉水解产物。它介于淀粉和淀粉糖之间,是一种价格低廉、口感滑腻、没有任何味道的营养性多糖。麦芽糊精一般为多种DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是浓缩液体。
流动性良好,无异味,几乎没有甜度。溶解性能良好,有适度的粘度。吸湿性低,不易结团。有较好的载体作用,是各种甜味剂、香味剂、填充剂等的优良载体。有很好的乳化作用和增稠效果。有促进产品成型和良好地抑制产品组织结构的作用。成膜性能好,既能防止产品变形又能改善产品外观。较易被人体吸收,特别适宜作病人和婴幼儿童食品的基础原料。对食品饮料的泡沫有良好的稳定效果。对结晶性糖具有抑制晶体析出的作用,有显着的“抗砂”“抗烊”作用和功能
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主要经营三氯蔗糖、卡拉胶、叶绿素盐。
单位注册资金未知。