供应北京脆皮烤鸭销售利润

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北京脆皮烤鸭特色优势 1、良人烤鸭特有的配料配方，采用35种中草药经科学合理的配比，在加上7种调味料，
配制出的淹 制料口味与众不同，形成了地方特色新口味。淹制料调制步骤全部结束后，将鸭产品
先进行前期的 处理后，即可淹制，经过淹制的鸭子上炉烤制后，成品色泽鲜亮，香气宜人，肥而不腻，
口味绝 正，回味悠长。 　　 2、凉吃。良人烤鸭较大的特点是凉吃不腥，不腻，口感好，回味更久。
因为肉食品热吃，吃出来的 是肉的热气及肉本身的香味，调料味很淡。凉后的产品明显**了中草药及
各种调味料经科学配比 后的特有风味，是其它产品无法比拟的。 
利润分析 烤鸭利润： 　　1只白条鸭进价平均在7-12元之间，做成烤鸭后每只零售在15-28元之间，
利润在 每只8-16元之间，保守估计每日可店售50只,每日毛利润400-800元之间,按每日500元计算，
一个月 即500x30=1.5万，一年即1.5万x12=18万，扣除税收房租，每年利润不会低于14万元。 
烤鸡利润： 　　 1只白条鸡成本在12元左右，做成烤鸡后可卖到18-25元，每只鸡的利润就是6-13元，
按正常销售， 每店每日售50只，一个月即300元x30=0.9万元，一年利润即0.9万元x12=10.8万元，
再扣除营业中的 各种费用福利，税收等，一年可达7万元左右。 
其他利润： 　　包括酱板鸭、酱鸡、烧鸡.麻辣鸭 脖、脆皮鸭,凉拌菜、熟食卤制品等的收入，
尤其是凉拌菜方面，利润惊人！ 　　 以上仅是烧鸡和 烤鸭两项，每年利润就是14+7=21（万元），
当然根据各地情况不同，保守点说，一年18万的利润， 也是很轻松的事情。
此外，如果您的店址选在闹市区，人口稠密的地方，还可以加上外卖的收入， 可想，年利润岂止是这些
呢？ 
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