“供应**高含量D–木糖,**D–木糖,**D–木糖”详细信息
产品规格: |
1*25 |
产品数量: |
50000.00 千克 |
包装说明: |
内衬袋装 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
149 人 |
本页链接: |
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深圳市江源商贸有限公司
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英文:D-Xylose 分子式:c5h10o5 分子量:150.13 CAS:58-86-6 pH 5.0~8.5
特性:无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114℃,呈右旋光性和变旋光性.易溶于水(125g/100ml)和热,不溶于。人体无法消化,不能利用。 **:小吃食品60.0mg/kg ;复水蔬菜85.0mg.kg ;调味品40.0mg/kg ;调味汁40.0mg/kg ;
功用:
1.无热量甜味剂。使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2.木糖对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的*能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
3.用于制取木糖醇。
本品为白色结晶或结晶性粉末,易溶于水.
用 途:
1)木糖主要通过加制造木糖醇,其用途更加广泛。
2)木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。
3)木糖在发达地区已应用于宠物饲料。
4)木糖用作烤制品。
5)木糖用作**酱油色。
6)在轻工、化工方面也有一定用途。
木糖的溶解度:木糖为细针状晶体,外观白色细小结晶或粉末,味甜,甜度相当于蔗糖的0.7;熔点为153~154℃,有变旋现象; 20℃时溶解度为100g水中可溶解木糖51.24g,在同等温度条件下,其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得。含量:99.8%
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单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。