鲁西 批发甲酸 皮革种类工业

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甲酸钠的性质描述: 甲酸为鳞片状或针状结晶，具有或的气味，易燃。相对密度1.2659。熔点122.4℃，沸点249℃，折射率1.504。蒸气易挥发。闪点（闭杯）121-123℃。可溶于水，水溶液呈弱碱性，溶于乙醇、、、、、、、和。在100℃时迅速升华，能随水蒸气同时挥发。甲酸常以游离酸、酯或其物的形式广泛存在于自然界。例如，在胶内以游离酸和苄酯的形式存在；在一些植物的叶和茎皮中以游离的形式存在；在香精中以甲酯或苄酯的形式存在；在马尿中以其物马尿酸的形式存在。
甲酸钠还用于红酒生产过程当中停止发酵。甲酸钠自然产生于苹果、梨子、越橘等水果，丁香、桂皮等略带甜味的香料，也含有少量的甲酸钠。但这些食品当中的甲酸钠不是为了自身的防腐作用。

甲酸钠是甲酸的钠盐。甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些如日本已经停止生产甲酸钠，并对它的使用作出限制。

甲酸钠的急性毒性较小，动物大无作用计量(MNL)为500mg/kg体重。但其在人体肠道的酸环境下可转化为毒性较强的甲酸。小鼠摄入甲酸及其钠盐，会导致体重下降、腹泻、、瘫痪甚至。甲酸的毒性是通过改变的通透性，抑制对的吸收，并透过抑制脂肪酶等酶的活性，是ATP合成受阻实现的。

甲酸钠的使用注意事项：
1、甲酸钠为强碱弱酸盐，其水溶液显碱性，pH等于8。在酸性溶液中水解成甲酸，溶解度降低；
2、可单使用，也可混用，1g甲酸相当于1.18g甲酸钠。
甲酸钠又称酸钠，由碳酸氢钠溶液中和甲酸，再经过滤、蒸发和结晶而制得，属于酸性防腐剂，在碱性介质中无杀菌、抑菌作用，其防腐佳pH值是2.5～4.0；pH值为5.0时，即使5%的溶液杀菌效果也不是。本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末,无臭或略带气味,味微甜带咸。在空气中稳定,可溶于水，常温下53.0g/100mL左右，水溶液至弱碱性pH在8左右，也溶于甘油、、乙醇。