山东禹泉有害生物防治有限公司,您身边的害虫综合防制,主营防制蟑螂、蚊蝇、老鼠、蚂蚁、白蚁等卫生害虫与害鼠。主要为食品等各种生产企业、商场、超市、餐饮、酒店、仓库、医院、学校、机关及其他公共设施卫生等客户提供安全的害虫防控的技术咨询及现场消杀服务。公司承接社区、工厂、写字楼、宾馆、酒店、餐厅、学校、医院、食品加工厂、商店、超市、大卖场、机场、飞机、火车站、轮船、港口、仓库、企事业单位、农场、蔬菜基地、房地产、新建楼盘、园林树木花草的综合防治及杀虫服务;为大型会议杀菌消毒;大面积杀虫服务;机关团体和社区家庭的害虫防治咨询、虫害检测、上门消杀等服务。
山东禹泉有害生物防治有限公司是经是爱卫会批准;工商局登记注册的城市害虫综合治理公司,本公司拥有一批高素质的技术员和施工技术团队,虫害防治灭杀效果在本行业及客户群体之中拥有良好的口碑。我们所选用的药品、药械均为农业部门批准生产、爱卫会推荐的产品。
食品、饮料和工厂的生产卫生环境,关系着产品终的质量,其中虫害管理又是非常重要的一个环节,生产环境内的虫害将是食品安全的威胁!
近年来,食品安全问题引起全球关注,害虫是一个食品生产加工企业需要认面对的问题之一。为此多数食品生产加工企业都选择了相应的杀虫公司为其服务,进行孳生在食品饮料加工企业的鼠类、蟑螂、苍蝇、蚊虫、蚂蚁、白蚁等各种城市有害生物进行控制。
一、食品工厂的虫害风险管理主要是改善环境,通过改善环境达到虫害预防的效果,一般食品工厂的有害生物环境防治包含:
1、维护目标建筑虫害预防设施齐全完好,所有门窗、管道符合虫害预防要求;
2、尽可能减少给有害生物提供食源,正确储存食物;
3、保持整洁,建立并运行有效的垃圾清运制度;
4、园艺绿化植物妥善设置和修剪,避免招引有害生物;
5、评估灯光设置,避免招引有害生物;
6、保持室内干燥,减少有害生物可以利用的水源;
7、安排每日清洁工作,另外必须有定期拆解机器进行清洁和消毒保养;
8、在产品装车前,必须对装载车辆进行仔细勘察;
国家标准GB/T15091-1994《食品工业基本术语》对HACCP的定义为:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善程序和标准,采取规范的纠正措施。国际标准CAC/RCP-1《食品卫生通则1997修订3版》对HACCP的定义为:鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。
ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
中文名
ISO22000
外文名
ISO22000
简 介
关注食品的安全问题
作 用
组织认证和注册的依据
含 义
200X的基本框架
目录
.1 简介
.2 原理
.▪ 前景
.▪ 益处
.3 基本内容
.4 主要内容
.5 对象
.6 标准概括
.7 要求
.8 标准引用
.▪ 规范性引用文件
.▪ 术语和定义
.9 推广意义
简介
编辑 语音
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来操作、**、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
英国零售商协会( British Retail Consortium),简称BRC是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,产品涉及种类非常广泛。1998年,英国零售商协会应行业需要,制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard),用以评估零售商自有食品的安全性。目前,它已经成为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商, 同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及产品生产标准。
中文名
英国零售商协会
外文名
British Retail Consortium
成立时间
1988年
英文简称
BRC
目录
.1 简介
.2 全球标准
.3 作用
.4 目标
.5 益处
.6 食品标准
.7 适用范围
.8 认证
.9 包装标准
简介
编辑 语音
该标准发布后不久,很多其它行业的组织发现了该标准的借鉴价值,将其发展并延用到各自的行业标准中。
BRC
随着食品标准的广泛实行,BRC还发布了其它全球性标准,如消费品标准(Consumer Product Standard)、食品包装标准(Food Packaging Standard)等。
全球标准
编辑 语音
在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:
BRC 全球标准-食品
BRC 全球标准-消费品
BRC 全球标准-食品包装
BRC 全球标准-非食品的身份保持
包装标准
编辑 语音
Food Production Daily网站消息,英国零售商协会(BRC)将推出版的《BRC全球标准-包装与包装材料》,新的第四版标准添加了新安全措施与规范,以防食品包装中的油墨迁移到食品中。新版全球包装标准将于2011年2月发布。
版的《BRC全球标准-包装与包装材料》将包括:防止食品包装所用油墨中的化学物质迁移至食品中的额外**措施。
第四版的《BRC全球标准-包装与包装材料》将于2月出版,在此之前,英国零售商协会(BRC)透露了版包装标准的一些主要的变更内容。变更如下:
1.准备和计划部分,将为认证单位提供和支持。
2.追加防护措施减少化学迁移风险,例如油墨从包装迁移至食品中。
3. 引入"基础"条款, 这些基础条款与对建立与实行有效包装生产操作至关重要的体系有关。
4.引入基于数量以及不符合程度的分级方案。
5.审查反映公司审计表现的纠偏措施中的频率和进程。
6.基于终期使用包装材料的卫生要求,简化高风险和低风险两类产品的范畴,例如,一种食品包装材料具有高风险性,但是环绕壶或者烤箱的包装材料具有低风险性。 [3]
《BRC全球标准-包装与包装材料》于1998年颁布,目的是要求供应商严格按照法律规定,保证产品包装的质量与安全,给予零售商和制造商足够的信心。在新版本发布后,BRC会给公司额外六个月的时间熟悉相关要求。
参考资料
AIB审核是美国烘烤技术研究所(AmericanInstituteofBaking)。
美国烘烤技术研究所是由北美批发与零售烘培工业协会与1919年发起成立的一个非盈利性的机构,作为烘培和其它食品加工技术的交流中心。
总部位于堪萨斯州,曼哈顿市美国烘烤技术研究所本着”将科技带入食品加工”的核心理念不断地发展,目前已经将各种类型的食品生产工业的加工技术,分销配售和管理服务在全球范围推广。
AIB为食品供应商制定了一套《AIB食品安全统一标准》,这套标准包含了对食品供应商的品质与安全卫生保证能力的考核要求。
AIB的审核标准得到了消费者及北美食品零售商的广泛认可,进而被许多全球食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。
爬虫的杀灭及预防
4.2.1 爬虫主要集中在仓库,主要是入库物品带入,因此仓库是控制爬虫的主要地点。
4.2.2 在每年3、4月及9、10月爬虫易发生的季节,每周对仓库四周进行一次药物灭虫。
4.2.3 仓库内应及时修补墙面,地面裂缝,杜绝爬虫栖息,及时消灭已发现的爬虫。
4.3 老鼠的预防、杀灭措施及方法
4.3.1 应防止老鼠进入的场所为:变、配电室、仓库和厂房。
4.3.2 在变、配电室与外界交界处,安装固定的挡鼠板。
4.3.3 在仓库、厂房与外界的交界处的物料、器具进出门口安装活动的挡鼠板,在每次物料、器具进出完毕后,立即放下挡鼠板。除物料、器具进出时间外,不得拿开挡鼠板。
4.3.4 除采取上述预防措施外,库房内需定期采用器械灭鼠。
4.3.5 灭鼠器械为捕鼠盒或粘鼠板,每周定期灭鼠一次。
4.3.6 仓库根据物料存放情况,画出灭鼠器械分布图,在每周五按灭鼠器械分布图安放捕鼠盒或粘鼠板,更换新鲜诱饵(馒头、肉食等)。
4.3.7 在每周一上午按灭鼠器械分布图查看捕鼠情况,如发现被捕捉的老鼠,放在水中闷15分钟至确认闷死后,去室外土中深埋。每周一检查处理后,真实填写记