发货地址:福建厦门湖里区
信息编号:300819323,公司编号:17679748
产品规格:不限
产品数量:1000.00 个
包装说明:不限
产品单价:面议
官方网址:http://lsjsqd.b2b168.com/
FSSC 22000 Version 5 主要变化
▪ 1. ISO22000:2018替代ISO22000:2005;
▪ 2. 个别额外要求发生变化。
若在生产过程中因机台、材料等异常致原交期无法达成时,生产部需及时告知市场部门新交期,并知会客户,并与客户重新协商新的交期。
出货或发货作业依仓库管理规定执行。
收款作业及对帐作业
仓储部门需及时将发货的【出库单】移交财务。
财务根据客户对帐日,及时做好对帐单并核对【出库单】后,与客户对帐.当财务与客户对帐出现差异时及时反馈业务,业务负责协助处理解决,确保当月帐款核对。
对帐无误后,市场部门需要及时开16%给客户。
财务根据业务提供的合同付款方式列出应收款项,由业务跟进客户付款,当客户逾期未付出现拖欠现象,及时通知客户沟通处理。
财务部接到客户应收款后,应及时通知市场部进行核对。
客户日常的沟通与服务:
客户基本资料:
市场部接获相关信息以后,需**建立《客户基本资料》
客户来访:
a.客户来访时,市场部需做好接待工作,并做公司简介,带客户参观工厂、考察路线,介绍生产作业流程、质量计划、质量管理制度等;
b.客户来访过程中,市场部需随时掌握客户的需求、相关产品信息等,并及时反馈到各相关部门。
客户重要的电话,传真,邮件等沟通资讯,市场人员接收后将信息完整记录于《客户沟通登记表》。
客户满意度调查:
总则
a.客户满意度调查数据分为产品质量的稳定度、产品的性能满意度、产品的安全性、交货时效性及准确性等十项;
b.每一个项次中有若干小项,视客户对本组织之综合评价及客户对本组织产品之期望;
调查与统计:
市场人员每年至少对所属客户进行一次以《客户满意度调查表》为依据的满意度调查,将统计结果填写《客户满意调查总结分析表》报告部门负责人审阅。
检讨与改善:
a.市场人员接获客户填妥之《客户满意度调查表》后,若总分低于客户满意度目标值或单项客户有特别反馈,发出《纠正预防措施报告》,责任部门进行改进并做分析报告。
b.若客户提供之意见无法在短期内彻底改善,应如实告知,取得客户的谅 解,列出详细改善计划。
c.必要时应指派相关人员拜访客户,进一步了解客户需求。
d.内审小组应利用内部稽核作业,对改善结果进行审核。
订单接收,书面订单
询价信息确认及报价
业务单价依据财务等部门提供的成本、利润数据制定标准产品的【产品销价单】,经部门主管审核,总经理核准后分发给业务人员。
业务接到客户询价需求后,同客户详细确认所需报价产品的规格及其它相关要求信息后,报价给客户。
口头订单;
业务员收到客头订单后,将口头订单转换成文字形式发给客户确认并填写{口头订单接收表}经销售接单人员签字
订单作业
市场部门接到客户订单后,需对订单产品进行审查,根据订单要求填写{固体制剂食品订单评审表}传送生产、质量部门进行评审、确认。
对于常规订单,市场部门将确认以下内容:
A、产品规格
确认客户需求型号、规格、包装规范及产品特性要求(包含环境物质的要求)。
B、单价
审核是否与报价单单价一致,若交易后单价调整,需以正式报价单与客户确认,并按与客户合同条款标准执行。
C、交期
审核客人对交期的需求,结合报价时给客人的交货周期及客人每月的实际出货安排;针对规格产品或新产品,生产部门须在两个工作日内回复交期给市场部;付款条件、送货数量、地点、客户的收货时间、接收人等问题需同客户确认。
1、目的:建立产品发货管理,规范产品发货程序,确保无误。
2、适用范围:适用于本公司在仓库区内对成品的发货程序、发货指令及发货记录的管理。
3、责任者:营销部、供应物流部
4、管理规程
4.1发货程序
4.1.1营销部销售内勤凭销售合同副本填写《发货申请单》(一式二份,营销部留档一份,递交财务部一份),业务员签字确认,营销部经理审核,递交财务部开具销售出库单(五联单)。
4.1.2销售出库单应包括以下内容:发货编号、日期、要求发货时间、客户的名称和地址、产品的名称、产品的代码或规格、批号、生产日期、产品包装规格、所订的数量、单价和总价、付款形式、运输方式。
4.1.3财务总监在销售出库单上审核签字后发货。
4.1.4库存数量不足时,及时通知生产部抓紧组织生产。
4.1.5在要求的发货时间内完成发货。
4.1.6按销售出库单核对每种产品的名称和包装规格,并检查产品的规格或代码和批号。
4.1.7业务员根据销售出库单进行*二次检查,对发货检查的内容包括:产品名称、产品规格或代码、产品包装规格、发货的数量、批号。产品的发货批号按先产先出原则。
4.1.8货物装好后,转运至发货区域,供应物流部安排发运,同时填写发运记录。
4.2如果产品的库存不足以满足定单上的数量时,通知营销部决定是否部分发货或延期发货。
测试微生物
1#PEM区位置测试微生物,对于单增李斯特菌,采用测试指示**物---大肠菌群的方法。2#-4#PEM区位置则测试单增李斯特菌。
微生物测试方法
一般采用国家标准方法,包括:
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.30-2016 食品微生物学检验 单核增生李斯特菌检验
此外,可以采用单核增生李斯特菌的快速检验方法,比如快检试剂(LAMP),作为筛选方法。该方法在使用前应经过彻底确认。
对阳性结果的反应和纠正行为
对阳性结果的反应
可以预料到会偶尔发现致病菌。但是在某个地方重复检测出致病菌则警示我们要采取积极行动。对阳性结果的反应有时需要做出改变以及提供合适的资源。对阳性结果的典型反应包括:
a)检查位置和调查潜在原因。是否这个位置的致病菌是临时隔离菌?在那个PEM区发现了致病菌?如果在食品接触表面检测出致病菌,可能意味着食品被污染了,如果在一个位置反复出现,这可能表明是常驻致病菌。在2#-4#PEM区的阳性结果并不意味着产品受到了污染,但是应对反复出现的阳性结果采取纠正行为。
b)不管在什么PEM区,应尽快对出现阳性结果的区域以及相邻PEM区进行再抽样,以找到污染源;
c)临时分离菌除外,环境致病菌小组应作出初步调查来决定污染的潜在原因以及对存在的GMP缺陷进行纠正。应朝 1#PEM区方向进行进逼抽样,例如,在3#PEM区发现了阳性结果,那么2#PEM区也是抽样区。抽样前,对可能再次出现的阳性结果有应对办法。
d)对于再一次出现的阳性结果,小组应实施深层次的调查工作和发现问题。在原因未明之前,工厂应进行系统性的调查以找到根本原因。
e)对于顽固的阳性结果,可以采用更多密集的清洁消毒,更进一步的维护保养以及确认分离菌的亚种。
f)连续跟踪和经常评价累积的结果,决定某个趋势的阳性结果是否出现,确保采取合适的行动。考虑增加在特定区域的抽样频率,确保污染源被快速识别直到出现连续的阴性结果为止。