产品规格: | 不限 | 产品数量: | 100.00 台 |
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包装说明: | 全新 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 39 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-297035960.html |
公司编号: | 21163705 | 更新时间: | 2024-09-02 11:36:37 |
货号: | KER | 设备尺寸: | 9000mm1000mm1700mm |
输入电源 : | 三相,380V(10%变化范围),50Hz | 微波频率: | 2450MHz±50Hz |
总功率: | 50KW | 适用产品: | 肉脯 |
设备型号 KER-SQ-50KW
设备尺寸 9000mm1000mm1700mm(长×宽×高)
箱体尺寸 5000mm1000mm1700mm(长×宽×高)
输入电源 三相,380V(10%变化范围),50Hz
微波频率 2450MHz±50Hz
微波总功率 50KW
控制方式 按钮操作,视频显示,温度显示
传输带宽度 1000mm
传输速度 0.1~5m/min
工作环境 0~40℃、相对湿度≤80%
微波泄漏量 <5mW/cm2 ()
加工产量 脱水量50kg/H左右
耗能 50度电
适用 肉脯
微波、保鲜就是希望将食品经微波能处理后使食品中的菌体、虫菌等微生物丧失活力或死亡,保证食品在一定保存期内含菌量仍不过食品卫生法所规定的允许范围,从而延长其货架期。细菌、成虫与ren何生物细胞一样,是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚介质。其中水是生物细胞的主要成份,含量在75-85%,因为细菌的各种生理活动都有水参与才能进行,而细菌的生长繁殖过程,对各种营养物的吸收是通过细胞膜质的扩散、渗透吸收作用来完成的。
微波、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温作用;而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波温度常规方法,一般情况下,常规方法温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波温度仅要70℃-90℃,时间约90-180秒。
微波是一种gao效、节能、稳定、、设备简单、zao作方便和新技术。微波机的特点是设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将物料中的xi菌,设备占地小,,cao作简单;不需要预热也没有在停机后还有能源损耗。人工少,产品质量高。设备化程度高,是别的设备无法替代的产品。