东莞东坑海鲜配送批发电话 单位食堂承包 卫生

东莞市康隆膳食管理有限公司

很多海鲜是不能被挤压的，这样很容易坏。因此在进行海鲜配送时一定要避免堆积，这样会造成不必要的损耗。在配送之前，就应该将海鲜进行分类摆放，保证海鲜之间不会过度挤压。
我国食用海鲜的历史由来已久，从新石器时代，人们就已经懂得采集贝类食用。随着海产品的营养和药用价值逐渐被人认识，海鲜烹饪方法的丰富，海鲜的市场和消费群体明显扩大，海产品需求量逐年增加。近年来，我国海鲜市场从供需平衡到供不应求，以往的龙虾、鲍鱼等海鲜也逐渐进入百姓家。无论从整体的消费人群基数，还是消费频率看，我搞海鲜市场迎来大好机率，海鲜市场蓬勃发展。很多人加入海鲜配送生意中。

新时代网络技术发达，线上购物已经成为居民生活中不可缺少的一部分。人们通过各种平台进行购物，例如服装、食品生鲜类。海鲜味美，对于沿海人来说，几乎是每餐不可缺少之物。但因为海鲜的存放保鲜不易，以前的交通以及物流的落后，对于远离海边的内陆消费者来说，每一种新鲜的海鲜都是一种奢侈品。现在通过海鲜配送，内陆也能够吃饭新鲜的海鲜。

从根本上来讲，海鲜配送行业需要加大对冷链物流方面的投入，满足消费者对的要求，海鲜讲的是鲜，只有冷链体系完善，那样海鲜送到消费者手里，消费者才是满意的。互联网已经深入到我们生活的方方面面，在海鲜物流行业也可以将互联网运用得当，提升农产品质量，保证各个环节相依相连环环相扣，在运输采摘等方面更加注意冷藏保存，追求程度上提高消费者满意度，这样生鲜配送行业将会有很大的发展。

海鲜品质是海鲜配送的基础：
1、海鲜的保鲜期短，因此在源头上就要控制好品质，从而才能减少损耗。除此以外，了解各种海鲜的外观辨别方法，可以帮助我们从视觉、味觉来分辨海鲜的鲜度和品质；
2、海鲜资源的丰富性，在平时的经营过程中，我们需要了解到每个区域产的海鲜及特色海鲜。一般鱼虾贝蟹每个海域都产，但是有些品质上面存在差异，这需要经营者通过长时间的积累，做到心中有数，能够快速找到物美**的好海鲜产品。
我们公司奉行“创意”秉承“客户至上，以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。