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    临沂面筋粉 吸水能力强 蛋白含量高

  • 更新时间:2025-02-19 08:26
    所属行业:食品 粮食/粗粮 特殊粮食/粗粮
  • 发货地址:陕西渭南

    信息编号:292451855,公司编号:22321239

    产品规格:不限

    产品数量:1000.00 吨

    包装说明:不限

    起订量:1  价格:15300    

    官方网址:http://fcyls888.b2b168.com/

  • 18626015996 戴总
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陕西丰仓原粮食产业开发有限公司 会员 6 年
  • 所在区域:陕西渭南大荔县
  • 经营性质:外商独资企业
  • 企业类型:生产加工
  • 注册地:陕西 渭南 大荔县 陕西省渭南市大荔县官池镇国家科技园区大荔核心区
  • 主营产品:DDGS,谷朊粉,酒精,面筋粉,小麦淀粉,小麦水解蛋白粉
  • 企业已认证
  • 个人实名未认证
  • 产品详细信息

陕西丰仓原粮食产业开发有限公司

本品不能代替药物

是否进口:包装:袋装颜色:白色可售卖地:全国保质期:一年

谷朊粉主要由分子量较小、呈球状、具有较好延伸性的麦胶蛋白与分子量较大、呈纤维状、具有较强弹性的麦谷蛋白组成。


谷朊粉

1.用于面条,方便面,水饺:

在方便面、长寿挂面、面条、水饺粉生产上添加1—2%谷朊粉,能够明显改善制品的抗压力(方便运输贮存)、抗弯曲力和抗拉力等加工性能,增加面条韧性(改善口感),加工时不易断头,耐浸泡、耐热。食用口感滑、不粘牙,营养丰富(补充人体必须的)。

2.用于馒头:

在馒头的生产中,添加谷朊粉1%左右(不可过多),可以增强面筋质量,明显提高面团吸水率,增强制品的持水性,改善口感,稳定外形,延长货架期。

3.用于肉制品:

在肉制品中的应用,生产香肠制品时,添加2—3%谷朊粉,可增强产品弹性、韧性、持水性,使期久煮久炒不碎。当将谷朊粉用于脂肪含量多的富肉香肠制品中,乳化性更为明显。


临沂面筋粉

公司占地410余亩,年产小麦淀粉20万吨,提取植物蛋4.5万吨,配套有淀粉副产品10万吨深加工生产线及4万吨、DDGS高蛋白饲料生产线各一条以及相关副产品的处理设施,基本做到对原料的“吃干榨净”,加工原料可大量使用陈化粮和次粮,将利用提升其价值,大幅提高公司效益。


    商家联系方式

    陕西丰仓原粮食产业开发有限公司

  • 戴总

    手机:18626015996

    地址:陕西渭南大荔县陕西省渭南市大荔县官池镇国家科技园区大荔核心区

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