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据行业相关部门统计,到2012年全国大中型酒店、宾馆饭店数量已突破1000万家,而且每年在以20%的速度快速增长。
而随着酒店餐饮业的不断壮大,餐具的使用量和更新换代的速度都是不可估计的。
餐饮业每年的餐具破损率是个惊人的数字!每年各个餐饮企业都会有固定的餐具更替费用,而随着这个数字的不断,商家对此问题开始关注起来。
对于酒店来说堆积如山的破损餐具,怎么处理?就是等于肋,上不了桌面,丢弃下不了手,放着占着仓库。花点小钱修补一下就能重新利用。哪个老板不乐意?
环境理念,积力于环境保护事业。与此同时,汭美珂也努力向顾客倡导环境生态学方式,减少资源能源的消耗,废弃物的产生,期待大家一起加入这环保事业、共创美好的地球。
从业要求 顾名思义,对于餐具修复师的要求一定是餐具修复的流程和原理都要熟练掌握,能够实际操作修复盘子
作为餐具修复行业,餐具修复师的实际操作能力直接影响到餐具修复的效果,因此餐具修复师在职业能力和个人素质方面都有很高的要求。对餐具了如指掌 餐具修复师的工作离不开餐具,对餐具的掌握程度直接决定工作的开展。