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基于品类的细分，基于新需求的满足新锐品牌切的是新赛道，新赛道的生命力是继往开来的逻辑。“既往”的是这个赛道本身基础大，只有在足够肥沃的土壤中才能快速发芽。“开来”是在这个赛道之下开发出自己的“土壤格子”，既不跟其他格子抢养分，也能被来摘菜的消费者看到。前者是大品类的生命力，后者是小品类的区隔力。赛道的逻辑是品类的逻辑，品类细分是消费需求的细分。消费升级的**不仅*在于消费者愿意花更多的钱，而在于在消费者新的消费需求/场景中，找到能解决其问题的品类，上海外卖商家自配送团队。从原有的存量，找到新的增量，创造消费者本身要被满足但未满足的需求。消费需求的细分，根源是消费升级使然。消费升级****的逻辑，并不是说消费者愿意花更多的钱，上海外卖商家自配送团队，上海外卖商家自配送团队，而在于需求的精细化逻辑（消费者维度），品类的细精细化逻辑（市场维度）。自配送与平台配送的差别。上海外卖商家自配送团队

国家政策的助推，营造良好的营商环境适宜的环境促进小树生根发芽，以及让大树长成参天大树。国家大环境就是一艘巨大的航母，品牌如同航母的战舰，国家政策环境为中国品牌保驾护航。2014年5月10日，**提出“三个转变”的重要论述，即推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。2017年5月，***办公厅批准设立“中国品牌日”，鼓励宣传**自主品牌，讲好中国品牌故事。11月下旬，天猫响应国家政策启动“国品计划”，这一IP后来改名为“国潮来了”，帮助中国品牌进行营销升级。可以说，国家层面一直在寻找这样的契机。所谓打铁还需自身硬，在技术及配套的迭代升级下，政策的引导及扶持就师出有名，且相互形成掎角之势，自上而下以及自下而上打出一套中国品牌组合拳。上海闪送自配送代理自配送，对于骑手来讲，送单灵活方便，考核宽松。

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理１１．第八条行业协会鼓励性条款较为柔性不易落地。处理：已向建议人释明。行业协会建立与否根据行业情况和从业者自主意愿决定，立法不能强制必须成立。１２.第九条阳光厨房对餐饮企业提出了较高软硬件要求，建议进一步调研。处理：不采纳。阳光厨房在《浙江省电子商务条例》中已被规定为餐饮企业通过网络销售餐品时的法定义务，非本办法创设。13.第十五条建议增加“送餐员应当持有健康证明”等内容。处理：已向建议人释明。《*人民共和国食品安全法》规定直接接触食品的人员需持健康证明。依法使用封签后，送餐员不直接接触食品，要求提供健康证明无法律依据。１４.第十二条平台对无阳光厨房和封签的行为依法*有技术支持义务，无提醒和报告义务，建议删除。处理：采纳。15.第十三条配送组织者应当是出餐人自己或受托的第三方，不是平台，平台*为订餐交易提供撮合。处理：餐饮外卖平台定性问题是新经济形态中难点问题，将作进一步研究。

**的外卖自配送生意能做好吗？从**生活服务开始内测外卖业务，到正式将其推到台前，已经过去了一年多的时间。36氪此前曾报道过，早2021年4月，心动外卖这一功能就进入了开发，7月也一度上线内测，北上广成都等城市的300个商户参与了试点，客单价在65元以上，顺丰、达达等配送商，也在当时就已与**有合作。但到10月份，由于缺乏配送链路，到家业务投入又较大，且当时**生活服务的到店业务起步不久，商家主要也都在做到店，这一功能未能正式上线就下架了。随后**就将全部的精力暂时都投入到了到店团购业务。进入2022年之后，**的到店团购业务一路高涨，尤其下半年以来，几乎每个月的GMV都在环比增长，到10月份已经提前完成了年初锁定的全年GMV目标。团购配送业务的成功，某种程度上也给了**底气，2022年上半年的疫*风控，也导致了一部分**上的到店商家在无法堂食的情况主动做起了自配送。这也就不难理解，下半年**为何先和饿了么达成合作，又重新招募了配送商。而且不可否认的是，相比到店团购，外卖的确拥有更大的市场。不过，**一贯做惯了流量生意，也一直更偏好轻运营模式。这一点从其做电商，但并不着力去做自己的物流体系就能看出来。**自配送与哪些第三方公司合作？

在产品价格上占据降价主动权，以及产品价值的支撑堡垒。提供了降价的主动权（在保持利润的前提下），这里可以分两种品类，一种是依托于技术开发的新品类，比如植物肉，由于技术及生产的局限性，使得成本高居不下。迫使品牌将定价推出品类合理价格区间，比如植物肉在价格上的尴尬性。价格上浮但提供给顾客价值无法向上探。这时候就需要动用资本的力量，对价格进行战略性的下压，致其进入合适的轨道。这里说的降价主动权并非一味的恶性降价，而是战略性降价。在原价不变的基础上，通过折扣进行补贴，同时保持同等利润的情况下，对竞品进行驱逐。产品价值的支撑堡垒则是动用一切可以集结的力量，提升顾客的感知价值。比如产品研发技术背书、成品包装（***的设计、外观）以及配套的辅料的加持（比如包装盒的精致性，打开的仪式感）。关于产品，撬动消费者购买支点无非就是购买的成本下探，以及价值获得感的上浮。而中间的值，便是消费者意愿付费的动机强烈程度。自配送饿了么平台相对来讲容易申请通过。上海闪送自配送代理

小部分商家也会使用自配送，自配送的优点是平台抽点少。上海外卖商家自配送团队

自配送可以借助先进的物流管理系统和技术手段，提高配送效率。企业可以精确地规划配送路线、安排车辆调度、实现货物的实时跟踪和监控，从而减少运输时间和成本，提高整体运作效率。通过自配送，企业可以更好地控制货物的安全和交货过程的稳定性。在配送过程中，企业可以采取各种措施确保货物不受到损坏、丢失或被盗，从而降低风险。自配送可以根据客户需求定制配送方案，提供个性化的物流服务。企业可以与顾客建立更紧密的联系，及时了解顾客需求，提供快速响应和灵活应变的服务，从而提高客户满意度。上海外卖商家自配送团队