1、所有食品工厂都需要通风。
2、对于容易受污染的产品来说,确保关键工作区域的相对密封是必要的,餐饮排烟管道,空气过滤的作用也就体现在这里。
3、空气可以作为污染源的运输介质。这些携带污染源的空气,可能来源于加工区域外部,也可能来源于生产区,排烟管道,安装通风设备以控制空气运动防止污染的发生。
4、供应符合规定质量的空气,这些质量指标包括温度、湿度、粒子浓度、数量(新鲜风量)。
5、需要良好的卫生空气质量以**生产有效进行。良好的空气质量具有能够确保生产员工的舒适和安全、保持安全的工作环境、减少污染的可能性、帮助确保产品保质期等作用。
建筑形式的选择
(1)以自然通风为主的热车间应尽量采用单跨厂房、单层厂房或开敞式厂房(即外墙开孔面积占外墙总面积的25%以上)。若因工艺要求需用多层或多跨厂房时,则要安排好热源和进、排风宙等设备的位置。
(2)进风窗下缘离地高度,一般采用0.3~1.2米,窗扇蕞好采用阻力小的立式中轴和对开窗,把气流直接导入工作地点。集中采暖地区,厨房排烟管道,冬季自然通风的进风窗下缘应设在4m以上,以防冷空气直接流向工作地点。
(3)利用天窗排风的生产厂房,符合下列情况之一者,应采用避风天窗:
①炎热地区室内散热量大于23W/m3时
②其他地区,室内散热量大于35W/m3时
③不允许气流倒灌时。避风天窗可以保证天窗排风口在任何风向下都处于负压区,使其起到排风作用。
消防排烟风机属于工业风机范畴;它专门用于“隧道、地下车库、公众场所、髙级民用建筑、冶金、厂矿”等场所的通风换气及消防高温排烟的风机。主要型号包括有“HTF消防高温排烟风机、PYHL-14A消防排烟风机、HTFC柜式离心风机”。
1、结构上,酒店排烟管道,消防排烟风机主要由“叶轮、机壳、进口集流器、导流片、电动机”等部件组成(包含有线路及控制单元)。
2、使用方面,消防排烟风机主要适用于“公共场所、厂矿企业、楼宇建筑”等领域。而这些领域,也会有消防要求的,需要有相关部门严格审核。