产品规格: | 定制 | 产品数量: | 100.00 台 |
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包装说明: | 缠绕膜包装 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 14 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-285937817.html |
公司编号: | 23085339 | 更新时间: | 2023-12-01 10:47:28 |
功率: | 3kw | 材质: | 304不锈钢 |
适用领域: | 食品 | 售后: | 质保一年 |
产地: | 山东 | 营销方式: | 新品 |
柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的低温度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。目前液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。