所需资料材料 顾问协助整理-厦门ISO认证申请需要什么步骤

厦门汉墨企业管理咨询有限公司

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
环境管理体系 (Environment management system），简称EMS
ISO14000系列标准是由国际标准化组织制订的环境管理体系标准,其中ISO14001为环境管理体系认证主要依据标准，等同国家标准GB/T24001 。
通过建立ISO14001环境管理体系认证，企业将获得诸多收益：
1、满足法规要求、降低运行风险
2、预防和控制污染，改善环境质量
3、取得进入市场绿色通行证
4、节能减排、实现可持续发展
职业健康安全管理体系的国际标准为ISO45001，职业健康安全评价系列标准（Occupational Health and Safety Assessment Series），简称为OHSMS，其中OHSMS18000为职业健康安全管理体系认证主要依据标准，等同国家标准GB/T28001
通过建立GB/T28001职业健康安全管理体系认证，企业将获得诸多收益：
1、减低组织职业健康安全风险
2、预防职业病、安全事故的发生
3、增强员工安全**，提高工作积性
4、履行组织社会责任，提升组织社会公信力和

1法律法规和其他要求的获取
1.1获取范围
1）国家颁布的有关环境法律、法规和标准；
2）国家相关部门颁布的行业环境保规和标准；
3）福建省颁布的地方性行政法规和标准；
4）福建省**和福州市环保部下发的规范性文件。
1.2获取途径与方式
1）购买有关环境法律、法规和标准等的合订本；
2）订阅有关环境方面的书刊杂志；
3）与**建立联系，定期获取；
4）通过互联网查询；
5）请有关咨询公司定期提供新的信息等。
2 法律法规和其他要求适用性的确认
2.1综合部将获取的法律法规和其他要求结合本公司的环境因素进行适用性确认，必要时与公司相关部门共同确认。
2.2综合部将确认适用于本公司的法律法规和其他要求登记在《适用法律法规和其他要求清单》上。
3法律法规和其他要求的符合性
3.1综合部对照适用的环境法律法规和与其他要求，判断公司体系运行的符合性，如不符合按《不符合、纠正与预防措施控制程序》进行纠正和采取预防措施。
3.2综合部每年应组织一次对环境法律法规和其他要求的适用性判定，具体参见《环境监视和测量控制程序》。
3.3环境法律、法规与其他要求的培训见《人力资源控制程序》。
3.4当环境法律法规和其他要求发生变化时，由综合部负责对《适用法律、法规和其他要求清单》进行修订、补充，并发放至各相关部门。
4 法律法规和其他要求文件的保存
综合部负责确定本公司适用的法律法规和其他要求的保存，具体按《文件控制程序》规定的要求执行。

ISO9000系列(四个核心标准)
ISO9000    QMS基础和术语   是工具标准
ISO9004组织持续成功的管理—一种质量管理方法  是针对管理层的目标管理，对高层成熟度的考量
ISO19011 是QMS/EMS审核指南  是审核标准，非质量标准，针对质量与环境，也可以用于职业健康审核
ISO9001  QMS要求





质量手册
A质量手册阐述公司的质量方针、质量目标，概括性、纲领性地描述质量管理体系；质量手册包括或引用质量管理体系程序。
B公司依ISO 9001:2015标准要求，为实现质量方针和质量目标，结合公司实际编写本手册，并实施和保持手册所规定的质量管理体系
C本手册包含或引用了程序文件，并在受控文件清单中记录程序文件和其他质量文件的目录。
D本质量手册对经确定和建立的质量管理体系各过程之间的相互作用及顺序，分别在第4、5、6、7、8、9、10章作具体描述。
E质量管理体系程序、支持性文件等与质量管理体系要求有关文件的更改、修订和补充必须与本手册保持一致。
编制和更新
（1）质量管理体系所要求的记录是一种类型的文件，应予以建立和保持，以提品、过程符合要求和质量管理体系有效运行的证据。
（2）所有记录应保存持清晰、易于识别和检索。
（3）质量记录可以是质量记录表式、硬拷贝或电子媒体等其它媒介形式。
（4）编制《记录控制程序》，以控制记录标识/贮存/保护/检索/保留/处置。
成文信息的控制
（1）对与QMS要求有关的文件进行有效的控制，即控制文件的编制/审批/发放/更改等管理工作。为此，公司编制了《文件和记录控制程序》。
（2）对文件的控制必须达到如下要求：
A．文件发布前应由授权人员的批准，以确保文件是充分的、适宜的；
B．对文件进行评审，确定是否需要更改，若更改须经再次评审和批准。
C．公司的所有文件通过文件本身的修订状态标识和文件修改申请单、文件一览表等记录来识别、控制体系文件的更改与现行修订状态。
D．人力资源部将涉及各单位的操作/检验规程、相关支持文件和程序书的新有效版本发放到各单位现场，以便：操作人员了解相关工艺要求及正确的操作方法；和单位主管了解并熟悉涉及本单位的程序要求;
E．体系文件依本条款标准要求进行规范，以确保文件清晰、易以识别；
F．为使公司相关作业/产品符合相关法规/标准要求，由管代统一进行搜集整理登录，且要求定期进行了解相关法规或标准的新状态。
G．当体系文件逾期或作废时，应依《文件和资料控制程序》要求执行。
保护工作机构应定义和实施信息安全和隐私风险处置过程：
1) 依据风险评估的结论，选择适当的信息安全和隐私风险处置方式；
2) 确定信息安全和隐私风险处置所需的各项控制措施；
3) 将风险处置中所选的各项控制措施的和标准*6章、附录A、附录B中的控制措施进行比较，确保没有遗漏必要的控制措施；
4) 制定具备必要控制措施的适用性声明SOA，适用性声明要包含必要的控制措施、对包含的控制措施的合理性说明（无论是否实施）以及对标准*6章、附录A、附录B控制措施删减的合理性说明；
5) 制定信息安全和隐私风险处置计划；
6) 需得到保护责任人对信息安全和隐私风险处置计划和残余风险接受的审核。