产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 不限 |
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公司编号: | 23114735 | 更新时间: | 2023-11-14 17:05:47 |
餐饮行业创业虽然入门,但想经营好一家店是一个复杂的操作。在餐饮店的经营过程中会遇到各种各样的雷区,如果没有很好的去避开这些雷区,会很大程度的影响餐饮门店的经营。
1、靠价格战引流,生意不好的时候还想着打价格战引流,拿什么回本。一般餐饮店在扣除房租水电、人工、食材、耗材等费用成本后利润并没有多少,想要靠打价格战竞争过周边餐饮店,那店铺利润就低了,有些甚至是亏本赚吆喝,当价格恢复时甚至流量不如以往。
2、忽略流量,其实线上平台是有很多流量的,优化好店铺的可视化信息,可以让很多顾客在平台上刷到你的店铺或者在搜索时看到你的店铺,但是如果抓不住手机刷到你、搜索看到你的顾客,那说明你的门头、套餐、活动、评论出问题了。
3、不会线上营销,很多餐饮店老板不知道在什么时间做什么样的营销活动,往往就是看别人家做了什么营销就跟着学做什么,这样往往花了钱效果缺不如人意,好的、合适的策略才是营销的关键。
4、不接受差评,很多餐饮店老板不能忍受店铺出现,一旦出现,往往只想着去处理本身。但实际上,并不都是坏事,很多差评是顾客再告诉你店铺存在的问题,及时发现问题改正问题,才利于店铺的长效发展。
开店,经营难,守店难。即使是经营一家小小的餐馆,在经营的过程中往往也不是一帆风顺,多学、多看、多留几个心眼,少走弯路少踩坑。