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2012-2016年中国豆制品市场前景调研及投资前景预测报告 ------------------------------------------- 【报告编号】 99260 【出版机构】 产业经济研究院 【出版时间】 2012年08月 【报告格式】 纸质版:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元 【交付方式】 特快专递/E-MAIL 【订购电话】 010-83928809 010-52876950 【客服:Q Q】 814212140 【联 系 人】 李 军 【企业网址/shipinbaogao/shipin/99260.html(点击查看正文) 【 目录 】 **章 豆制品相关概述 **节 豆制品主要原料 *二节 豆制品的主要分类 一、发酵性豆制品 二、非发酵性豆制品 *三节 豆制品的营养及注意问题 *二章2012年世界豆制品行业市场运行探析 **节2012年世界大豆种植概况 一、种植规模与分布 二、世界大豆各主产国大豆生产状况 三、国外大豆品种选育和利用 四、**大豆市场需求状况 *二节2012年世界豆制品市场运行分析 一、世界豆制品市场动态分析 二、豆制品加工技术分析 三、世界豆制品市场消费情况分析 *三节2012年世界主要地区豆制品行业发展情况分析 一、美国豆制品行业发展态势 二、韩国豆制品行业发展态势 三、日本豆制品行业发展态势 *四节 2012-2016年世界豆制品行业发展趋势分析 *三章 2012年中国豆制品行业市场运行环境解析 **节2012年中国豆制品市场运行经济环境分析 一、中国GDP分析 二、消费价格指数分析 三、城乡居民收入分析 四、社会消费品零售总额 五、全社会固定资产投资分析 六、进出口总额及增长率分析 *二节2012年中国豆制品市场运行政策环境分析 一、《促进大豆加工业健康发展的指导意见》 二、《食用植物调和油》新国标出台 三、出口退税政策取消 *三节2012年中国豆制品市场运行社会环境分析 一、居民消费 二、消费观念 三、人们生活水平提高 四、饮食单一,营养不均衡 *四章 近几年中国大豆产业运行态势分析 **节 2012年中国豆类种植现状 一、中国豆制品将再度**世界 二、国内大豆种植效益分析 二、农民种豆积极性分析 三、大豆种植面积持续下滑 *二节 2007-2011年全国大豆播种面积和产量增减 一、2009年全国大豆播种面积和产量增减 二、2010年全国大豆播种面积和产量增减 三、2011年全国大豆播种面积和产量增减 *三节2007-2011年全国大豆亩产量 一、2009年全国大豆亩产量 二、2010年全国大豆亩产量 三、2011年全国大豆亩产量 *四节 2007-2011年全国大豆生产价格指数 一、2009年全国大豆生产价格指数 二、2010年全国大豆生产价格指数 三、2011年全国大豆生产价格指数 *五节 2006-2011年中国大豆,不论是否破碎(1201)进出口贸易分析 一、2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进口数据分析 二、2006-2011年中国大豆,不论是否破碎出口数据分析 三、2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进出口平均单价分析 四、2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进出口地区及地区分析 *五章 2012年中国豆制品产业整体运行态势分析 **节2012年中国豆制品产业运行总况 一、中国豆制品将再度**世界 二、中国豆制品行业*提升 三、大豆加工技术和装备水平**提高 四、豆制品工业化速度加快,企业**意识加强 五、与国外相比的差距 *二节 2012年中国豆制品市场运行分析 一、豆制品市场销售额分析 二、豆制品销售额上亿元的企业规模 三、投豆量和销售额均有显着增长 四、产品品种日益繁多 *三节 2012年中国大豆加工业存在的主要问题分析 一、压榨能力严重过剩 二、内资企业压榨能力和实际压榨量不断萎缩 三、大豆进口依存度过高 四、产、加、销产业链较短 五、自主**能力弱 *六章 2006-2012年中国豆制品制造行业主要数据监测分析 **节2006-2012年6月份中国豆制品制造行业规模分析 一、企业数量增长分析 二、从业人数增长分析 三、资产规模增长分析 *二节2012年6月份中国豆制品制造行业结构分析 一、企业数量结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析 二、销售收入结构分析 1、不同类型分析 2、不同所有制分析 *三节2006-2012年6月份中国豆制品制造行业产值分析 一、产成品增长分析 二、工业销售产值分析 三、出口交货值分析 *四节2006-2012年6月份中国豆制品制造行业成本费用分析 一、销售成本分析 二、费用分析 *五节2006-2012年6月份中国豆制品制造行业盈利能力分析 一、主要盈利指标分析 二、主要盈利能力指标分析 *七章 2012年中国豆制品细分**产品分析—豆奶 **节 2012年中国豆奶行业发展动态分析 一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮” 二、豆奶企业力挺国产大豆 到东北筹建基地 *二节2012年中国豆奶产业现状综述 一、豆奶业崛起有待全国性** 二、豆奶市场规模攀升 三、原料对豆奶业扩张的的影响 四、中国豆奶业发展迟缓的原因 五、中国豆奶企业重构商业模式 *三节2012年中国豆奶市场运行现状分析 一、我国豆奶消费增长**加快 二、乳业危机引爆豆奶市场 三、维他奶等**豆奶饮品**市场 *四节2012年中国奶粉市场的竞争分析 一、中国奶粉市场竞争日益激烈 二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中 三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局 *五节2012年中国豆奶**企业运行分析 一、维维食品饮料股份有限公司(600300) 二、黑龙江省完达山乳业股份有限公司 三、广东雅士利集团有限公司 *八章 2012年中国豆类深加工**子行业发展态势点评 **节 传统豆制品 一、豆腐 二、腐乳 *二节 现代豆制品 一、休闲豆制品 二、豆腐干 三、豆浆 *三节 干发豆制品 一、腐竹 二、餐饮行业可直接制作菜肴的豆制品 *四节 豆油 一、2012年中国豆油市场规模与结构 二、2012年中国豆油市场数据监测 三、转基因大豆对中国食用油行业的影响 *五节 大豆饲料 一、大豆饲料行业整体态势 二、膨化大豆饲料产品市场价格分析 三、膨化大豆饲料替代品分析 *九章 2012年中国豆制品行业市场竞争格局透视 **节2012年中国豆制品行业市场竞争现状 一、“豆制品之乡”靠核心竞争力赢市场 二、产品**竞争分析 三、豆制品竞争优劣势 *二节2012年中国豆制品产业集群与**区域分析 一、市场集中度 二、区域集中度分析 *三节2012年中国豆制品**省市竞争力评价与分析 一、在全国的地位 二、政策导向与主要竞争力指标分析 *四节 2012-2016年中国豆制品竞争趋势分析 *十章 中国豆制品加工20强企业运营关键性财务数据分析 **节 北京市 一、北京市豆制食品工业公司 二、北京市香香一食品厂 *二节 上海市 一、上海清美**有限公司 二、上海福生豆制食品有限公司 三、上海汉康豆类食品有限公司 四、上海旭洋**有限公司 *三节 江苏省 一、维维集团 二、徐州市信良经贸实业有限公司 *四节 浙江省 一、杭州豆制食品有限公司 二、杭州华源豆制品有限公司 三、温州豆制品厂 四、宁波豆制品有限公司 *五节 四川省 一、成都市隆福食品有限责任公司 二、成都香香嘴食品有限公司 *六节 其它 一、马鞍山市黄池食品集团公司(安徽省) 二、重庆市武隆县羊角豆制品有限公司(重庆市) 三、河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司(河北省) 四、河南质源豆制品有限公司(河南省) 五、山东一豆豆制品有限公司(山东省) 六、深圳市益民食品联合有限公司(广东省) *十一章 2012-2016年中国豆制加工行业发展前景预测分析 **节 2012-2016年中国大豆种植行业发展态势展望 一、大豆种植规模 二、大豆种植供给指标分析 *二节 2012-2016年中国豆制品行业发展趋势分析 一、中国豆制品新产品开发趋势 二、2012-2016年中国豆制品行业技术开发方向 *三节2012-2016年豆制品行业市场预测分析 一、供给预测 二、需求预测 三、**产品价格走势预测 *四节 2012-2016年中国豆制品行业盈利能力预测 *五节2012-2016年中国豆制加工业发展战略分析 一、调整结构,产业升级 二、加强市场监管,维护市场竞争秩序 三、增强中国大豆生产、加工和销售环节的主导权 四、延伸产业链,提高资源综合利用水平 五、推进技术进步,增强自主**能力 *十二章2012-2016年中国豆制加工行业投资战略研究 **节2012-2016年中国豆制品行业投资环境分析 *二节2012-2016年中国豆制品行业投资机会分析 一、中国豆制品投资吸引力分析 二、中国豆制品区域投资潜力分析 三、与产业链相关的投资机会分析 *三节2012-2016年中国豆制品行业投资风险预警 一、宏观调控风险 二、供需波动风险 三、技术**风险 四、经营管理风险 *四节 *投资建议 图表目录:(部分) 图表:2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图 图表:2012年一季度中国三产业增加值结构图 图表:2008-2012年中国CPI、PPI月度走势图 图表:2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图 图表:2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图 图表:2000-2011年中国城乡居民人均收入增长对比图 图表:1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表 图表:1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图 图表:2005-2011年中国工业增加值增长趋势图 图表:2005-2012年我国社会固定投资额走势图 图表:2005-2012年我国城乡固定资产投资额对比图 图表:2005-2011年我国财政收入支出走势图 图表:2011年1月-2012年4月人民币兑美元汇率中间价 图表:2012年4月人民币汇率中间价对照表 图表:2011年1月-2012年3月中国货币供应量统计表 单位:亿元 图表:2011年1月-2012年3月中国货币供应量的增速走势图 图表:2001-2011年中国外汇储备走势图 图表:2005-2011年中国外汇储备及增速变化图 图表:2008年12月23日中国人民币利率调整表 图表:2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表 图表:我国历年存款准备金率调整情况统计表 图表:2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图 图表:2005-2012年我国货物进出口总额走势图 图表:2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图 图表:2005-2011年中国就业人数走势图 图表:2005-2011年中国城镇就业人数走势图 图表:1978-2011年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图 图表:1978-2011年我国总人口数量增长趋势图 图表:2011年人口数量及其构成 图表:1978-2011年中国城镇化率走势图 图表:2005-2011年我国研究与试验发展(R&D)经费支出走势图 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进口数量分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进口金额分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎出口数量分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎出口金额分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进出口平均单价分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎进口地区及地区分析 图表:2006-2011年中国大豆,不论是否破碎出口地区及地区分析 图表:2006-2012年6月份中国豆制品制造行业企业数量及增长率分析 单位:个 图表:2006-2012年6月份中国豆制品制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位:个 图表:2006-2012年6月份中国豆制品制造行业从业人数及同比增长分析 单位:个 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