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    黄桃干 阜阳混合果蔬干生产厂家 批量供应
青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司
  • 所在区域:山东青岛
  • 经营性质:
  • 企业类型:
  • 注册地:
  • 主营产品:植物盐,植物盐厂家,植物提取咸味素,植物提取物,植物提取物厂家,果蔬脆,果蔬脆加工厂家,果蔬脆代加工
  • 注册资金:
  • 企业已认证
  • 个人实名未认证
    “黄桃干 阜阳混合果蔬干生产厂家 批量供应”详细信息
产品规格: 不限 产品数量: 9999.00 袋
包装说明: 不限 价格说明: 不限
查看人数: 45 人 本页链接: https://info.b2b168.com/s168-276340572.html
公司编号: 23110556 更新时间: 2023-08-10 13:08:26
可售卖地: 全国 功效成分: 补充营养
配方口感: 可按需调配 用途: 补充营养
储藏方法: 常温保存 剂型: 干果


青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司

果蔬脆片的制作方法其实是比较简单的,主要的原材料是水果、蔬菜经过加工而成的脆片,那么下面简单介绍几种果蔬脆片的几种制作方法:
香蕉脆片的做法:
1、先将准备好的香蕉去皮,切成片状,放在锡纸烤盘上;
2、把准备好的白砂糖均匀的撒在香蕉片上;
3、将香蕉片放在烤箱中层,烤30分钟左右之后,移到上层烤5分钟上色可以了。
脆片以其种类丰富、营养价值高、口感好等特点,深受广大消费者的欢迎。这一产品加工技术的应用,使得农产品有了更多的销售渠道和更丰富的加工方式,使得我国加工出来的农产品在国际市场上有很强的竞争优势。它不仅带动了相关产业的发展,而且还向社会提供了更多的业岗位,有着广阔的发展前景。

真空油炸
在放入原料前煎炸油须先预热至110℃的油,然后将装有果蔬片的筐放入油锅内,立即密封抽真空。原料油炸时间的长短也是不同的,水果类例如苹果,低温油炸时间25分钟即可,蔬菜类例如胡萝卜低温油炸时间控制在40-50分钟,食用菌类,例如香菇,则需低温油炸30分钟即可,工作人员一定要按照规定的时间进行炸制。

脆片的金属检测
为了使产品质量更,更有保证,还要进行金属探测。具体操作方法为:工作人员将装有脆片的器皿放置在的输送带上,如果脆片在经过探测仪时,传送带突然停下,表明产品中有金属成分,需要重新对器皿里的产品进行检查;如果所有的产品都顺利通过,说明这批产品完全合格了。

脆片的包装
脆片在通过各项检测并确定合格后,可以进行包装了。可以将脆片倒入全自动包装机的传送通道,传送通道将脆片传到自动分量器处,将脆片分成相等的分量,然后再进行装袋、封袋等操作。
从成本的角度来分析。在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高,如食用菌油炸后味道鲜美,很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高,成本负担很重。二是部分原料的利用率低,产成品太少造成的,如菠萝的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然会造成高成本。而作为生产型的企业,出于对成本的考虑,必然会减少高成本的产品。造成的后果是对加工品种的限制。价格便宜、利用率高的大宗原料成为加工者的爱。另外,对副产品的深加工也是降低成本的一个办法。大量破碎的、等级不高的果蔬脆片会被再加工,制成其它产品出售。而加工的发法、深度等都应该是企业考虑的问题。市场上销售定价还是比较高的。除了产品本身特有的优势以外,定价的依据主要还是根据成本。随着成本的降低,产品市场定价的下降。产品的市场竞争能力更强了。


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主要经营青岛安美瑞生物科技产业园股份有限公司生产销售植物盐、植物提取咸味素、植物提取物、果蔬脆等食品原材料加工销售的企业,咨询电话:15564104827。
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