- 2025-03-10 21:08 356
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脂肪酸甘油酯厂家
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脂肪酸甘油酯食品级
有效物质含量：99%是否进口：否产品规格：25*1来源：脂肪酸甘油酯执行标准：国标型号：食品级产品别名：脂肪酸甘油酯用途：营养强化剂品牌：凯之裕
脂肪酸甘油酯、脂肪酸甘油酯生产厂家
中文名:脂肪酸甘油酯
别 称:混合脂肪酸甘油酯
化学式:C3H5O3(COR)3
熔 点:33~35℃
水溶性:在氯、或苯中易溶
酸 值:1.0
外观:感观检查。
在氯、或苯中易溶,在石油醚中溶解,在水或乙醇中几乎不溶。
熔点:照熔点测定法检查为:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。
酸值:照酸值检查法检查,不大于1.0。
碘值:照碘值检查法检查,不大于2.0.
脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中几乎不发生水解(PH=6-7),而有少量的酸或碱存在,水解反应速度增大
作用用途:脂肪酸甘油酯用作食品添加剂、乳化剂、稳定剂
