N-乙酰-L-谷氨酸生产厂家

2025-03-11 08:08 660
产品价格：170.00 元/千克起
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信息编号：271585795公司编号：15662863
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有效物质含量：99是否进口：否是否危险化学品：否主要用途：用作添加剂产品规格：25kg/件用途：用于添加品牌：N-乙酰-L-谷氨酸厂家级别：N-乙酰-L-谷氨酸生产厂家

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一、简介

中文名称N-乙酰-L-谷氨酸中文同义词N-乙酰-L-谷氨酸;乙酰-L谷氨酸;N-乙酰-L-谷氨酰胺;N-乙酰-L(DL)-谷氨酸;瑞格列奈杂质7;瑞格列奈杂质Q;N-乙酰谷氨酸英文名称N-Acetyl-L-glutamicacid英文同义词acetylglutamicacid;L-Glutamicacid,N-acetyl-;Chemicalbookl-glutamicaci;N-ALPHA-ACETYL-L-GLUTAMICACID;N-AC-L-GLU;N-ACETYL-L-GLU;N-ACETYL-L-GLUTAMICACID;ACETYL-L-GLUTAMICACIDCAS号1188-37-0分子式C7H11NO5分子量189.17EINECS号214-708-4

二、性状

N-乙酰-L-谷氨酸是一种氨基酸衍生物,化学式为C7H11NO5,它由谷氨酸和乙酰化剂乙酸酐反应而成。它在生物体内存在于肌肉中,是一种重要的代谢产物,可以通过血液循环运输到肝脏进行能量代谢和排毒。N-乙酰-L-谷氨酸还具有抗氧化作用,能够减少自由基的损伤。在药物研究和医疗应用中,N-乙酰-L-谷氨酸可以用作神经退行性疾病、肝病和肌肉萎缩等疾病的药物。

三、用途

1. 食品添加剂：N-乙酰-L-谷氨酸可以作为增味剂、调味剂和增强香味剂，在食品中的使用量一般为0.01%-1.0%。 2. 工业：N-乙酰-L-谷氨酸可以作为合成染料、树脂和塑料的中间体，也可用于合成医药和化妆品原料。在工业中的使用量根据具体用途而定。 3. 农业：N-乙酰-L-谷氨酸可以促进植物生长，提高产量和品质，也可以防止作物逆境（如干旱、高温等）的损害。在农业中的使用量根据具体作物和使用方式而定。 4. 饲料行业：N-乙酰-L-谷氨酸可以作为饲料添加剂，提高动物的生长速度和*力，改善肉质和蛋品质。在饲料中的使用量根据具体动物和使用方式而定。