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    哈尔滨ISO22000认证资料 食品安全管理体系认证 条件预判 资料协助

  • 更新时间:2025-03-03 16:51
    所属行业:商务服务 认证服务
  • 发货地址:福建厦门湖里区

    信息编号:271107562,公司编号:17679748

    产品规格:不限

    产品数量:500.00 次

    包装说明:不限

    产品单价:23000.00 元/次 起

    官方网址:http://lsjsqd.b2b168.com/

  • 18950166287 林经理
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厦门汉墨企业管理咨询有限公司 会员 7 年
  • 所在区域:福建厦门
  • 经营性质:私有企业
  • 企业类型:商业服务
  • 注册地:福建 厦门 湖里区嘉禾路1号
  • 主营产品:ISO认证,GRS认证,ISO9001认证,ISO22000认证,质量管理体系认证,食品安全体系认证,IATF16949认证,ISO27001认证
  • 企业已认证
  • 个人实名未认证
  • 产品详细信息

厦门汉墨企业管理咨询有限公司

价格费用:优惠面议适用标准:ISO22000:2018周期:40天证书:有效可查公司机构:正规审核流程:协助推进申请材料:协助整理所需资料:顾问协助ISO22000认证办理:ISO22000食品安全管理体系认证申请

1)职责:
① 配合厂长对生产全过程进行管理;
②负责生产人员的监督管理。
2)任职要求:
生产部经理的任职要求:
1)25岁以上,大专以上文化程度,食品或添加剂行业的岗位5年以上工作经验;
2)熟悉食品或添加剂行业采购、行政、生产及品控的操作要求;
3)具有出色的谈判能力和语音表达能力;具有较强的组织、计划、  控制、协调能力与人际交往能力。
洗手消毒除尘设施
1 应在适当且方便的地点(如在管制作业区处、厕所等),设置足够数目的洗手及干手设备。
2 在洗手设施附近应备有液体清洁剂。必要时(如手部不经消毒,有污染产品可能),应设置手部消毒设施(本公司采用酒精消毒)。
3 洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑,其设计和构造应不易藏污纳垢而易于清洗消毒。
4 干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者,使用后的纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内(好使用脚踏开盖式垃圾桶)。若采用烘手器,应定期清洗、消毒内部,避免污染。
5 水龙头应采用脚踏式或感应式等开关方式,以防止已清洗或消毒的手部再度遭受污染。
6 洗手设施的排水,应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
7 应有简明易懂的洗手方法标示,且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显的位置。
8管制作业区处使用风淋浴。
哈尔滨ISO22000认证资料
2017年11月17号,BRC发布了食品安全ISSUE 8的草案,正式标准预计今年8月份发布。

BRC标准每两三年更新一次,已是常态,这样保证了标准的适用性和生命力。那新版将会作出哪些变化呢?我们看看BRC的介绍:
**点:鼓励创建食品安全文化

对于这一点,我是非常认同的。文化是一种软实力,是规范员工行为习惯和建立正确食安意识的佳途径;虽然创建食安文化不容易,但起码从标准上明确了要求,这也是一种进步,也是一种趋势。我们来看看标准草案是如何规定的:

草案增加了1.1.2条款关于食安文化的建立,要求企业必须制定成文的政策计划,确保创建和改进食品安全文化。并要求要界定清楚与文化有关的行为活动,确保这些活动被员工所理解及在规定的时间内完成,并终评价这些文化活动的有效性。
*二点:增强对环境监测要求,尤其是微生物方面的监测

FSSC22000 V4.1新版附加要求中也提到对环境管理的要求,主要是对可能带来食品安全危害的的环境因子进行,主要是指病原体和微生物方面,确保食品安全所需的条件。我们看看草案原文:
这里重点介绍下环境微生物方面的:

关于环境一般微生物的监测,可以参考GB14881及各类食品行业卫生规范,这些标准的附件一般会对微生物水平的提供指引,如食品接触面、空气、工器具等,但大部分标准并未明确微生物水平,这需要企业根据风险评估来确定。
另外一个需要针对环境致病菌建立程序,简称PEM,将车间环境分为不同的区域,如食品接触面、生产线、排水口、地面等要素,按规定的频率进行涂抹取样分析致病菌污染情况。
*三点:鼓励企业进一步加强安保及食品防护
关于如何预防人为蓄意破坏带来的非传统食品安全问题,这是现阶段比较热门的话题,诸多标准对食品防护和食品欺诈都提出了要求。
BRC标准很早就对企业安保做出规定,企业安保在某种意义上等同于食品防护。食品防护Food Defence概念出来以前,就有Food Security的概念,这次BRC标准结合食品防护的概念,也是随大流的一种表现。
哈尔滨ISO22000认证资料
ISO22000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织(一般是企业),在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。
ISO22000认证需要哪些条件:
1、合法经营:具备营业执照,生产许可证、经营许可证等适用的经营资质;
2、至少良好运作3个月的ISO22000食品安全管理体系;
3、人员对ISO22000食品安全管理体系要求能过理解与运用;
4、生产或经营环境能满足前提方案的要求;
5、人员具有、作业资质;
6、产品全项目检测合格,有第三方检测报告;
7、计量仪器的第三方校准报告;
8、完善的危害控制计划。
哈尔滨ISO22000认证资料
屋顶及天花板
加工、贮存等场所的室内屋顶应表面平整光滑,易于清扫,以防止灰尘蓄积,避免结露、长霉或成片剥落等情形发生。管制作业区及其它产品暴露场所屋顶若为易藏污纳垢的结构者,应加设平滑易清扫的天花板。若为钢筋混凝土构筑者,其室内屋顶应平坦无缝隙,而梁与梁、梁与屋顶接合处宜有适当弧度。
平**式屋顶或天花板应使用白色或浅色防水材料构筑,若喷涂油漆应使用可防霉、不易剥落且易清洗者。
水、电等配管不得设于产品暴露的直接上空,否则应有能防止尘埃及凝结水等掉落的装置或措施。空调风管等宜设于天花板的上方。
楼梯或横越生产线的跨道的设计构筑,应避免引起附近产品及产品接触面遭受污染,并应有安全设施。
突发事件过后由上级相关部门或厂长组成调查组,调查事件发生的原因,提出改善方案,落实预防措施。
待原因查清后,组织人员清理灾害现场,尽早恢复生产,弥补灾害损失。
突发事件发生后,由食品安全小组对事故所造成的食品安全影响进行鉴定评估,如有异常,按《纠正和预防措施控制程序》进行处理。
根据相关法律法规及本单位规定对下列行为责任人进行处罚:
对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
对事故、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。
对事故处理中的玩忽职守、推诿扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。


    商家联系方式

    厦门汉墨企业管理咨询有限公司

  • 林经理(认证办理专员)

    电话:18950166287

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    地址:福建厦门思明区龙山南路 84-2 号龙山时尚中心 206 室

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